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Le groseiller Junifer est la meilleure variété pour tous les usages : jus, confitures, sorbets, vins ou liqueurs. Très productive, Junifer donne de gros fruits parfumés rouge brillant, sucrés et acidulés. Récolte de fin juin à juillet.
Taille des Groseillers : Pendant les 3 premières années, en hiver, tailler à 3 yeux du sol les rameaux de l'année. Ensuite, éliminer simplement les vieilles branches afin d'éclaircir la touffe.
FICHE TECHNIQUE : Développement : Arbuste à port souple pouvant atteindre 1m de haut. A palisser pour faciliter la récolte. Feuillage : Caduc. Floraison : en grappe au printemps suivie de petits fruits rouges savoureux. Les Groseillers sont autofertiles. Exposition : Soleil à mi-ombre Sol : Riche et frais. Junifer est également adaptée au sud de la France Climat : rustique -20°C
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