Le Calamondin prisé des grands chefs de restaurants donne de mini clémentines au goût savoureux que l'on peut déguster confites ou en compotées, aussi bien en plats qu'en desserts. Lire la suite
Jardinères et pots
Persistant
FLORAISON : Blanc 
Soleil
-3°C
Plant greffé sur Volkameriana : plus de fruits, fruits plus gros et plus précoces, parfaitement adapté pour un sol sableux
Le Citrus Mitis, également appelé Calamondin ou Oranger de Panama est un élégant petit oranger au port buissonnant. C’est l’un des rares agrumes facile à cultiver en bac à l’intérieur. Il se cultive aussi aisément sur le balcon, la terrasse ou dans la véranda. On apprécie son exotisme, son feuillage persistant foncé et sa floraison blanche parfumée au printemps (avril-mai) puis remontante en fin d’été (août-septembre).
Les fruits du Calamondin sont récoltés en hiver. Pour les déguster, il faut les cuire ou les confire. Vous pouvez aussi utiliser le zeste.
Pollinisateur : variété Autofertile mais le rendement est meilleur si vous plantez 2 arbres de la même variété à côté.
Ce charmant petit fruitier qui porte en même temps fleurs et fruits donne de jolis fruits oranges que l’on utilise comme des citrons : les grands chefs en raffolent… On s’en sert pour parfumer les sauces et vinaigrettes, le thé vert, le quatre-quart et les fruits de mer… Le Calamondin est délicieux cuit dans un chutneys ou confit comme le citron ou le cédrat.
Le Calamondin serait un croisement entre le mandarinier, Citrus Reticulata, et le Kumquat, Fortunella margarita. Surgi il y a longtemps dans le sud de la chine, il est désormais cultivé à travers le monde entier en tant que plante ornementale.
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Prévoyez de rempoter votre Calamondin dans un pot un peu plus large tous les 2 ou 3 ans, à moins que vous envisagiez un bonsaï ! Il apprécie une terre riche et drainante. En intérieur, il est important de limiter la proximité avec les radiateurs. Si possible, sortez-le du printemps jusqu’à la fin de l’été, pendant la floraison, sur une terrasse ou au jardin. Évitez les gelées tardives.
| Famille botanique | Rutacées |
| Origine | Horticole |
| Utilisation | Jardinères et pots |
| Feuillage | Persistant |
| Couleur feuillage | Vert |
| Couleur Floraison | Blanc |
| Période floraison (saison) | Eté, Printemps |
| Période floraison (mois) | 03, 04, 08, 09 |
| Floraison remontante | Oui |
| Exposition | Soleil |
| Rusticité | -3°C |
| Croissance | Moyenne |
| Développement | Moyen |
| Encombrement | Hauteur : 1.5m et Largeur : 1m |
| Terrain | Tous types de terrain |
| Description Terrain | Bien drainé |
| Parfum | Fleurs |
| Fruits | Comestibles |
| Caractérisation fruit | Petits agrumes oranges, comestibles cuits ou confits |
| RESISTANCE AUX EMBRUNS | Non résistant (---) |
| Besoin en eau | Moyen (+) |
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