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Cédratier à chair douce / Citrus medica

Vente en ligne de plants de Cédratier

Utilisé depuis l'époque des romains, le Cédratier est aujourd'hui l'agrume le plus cultivé en France ! On l'utilise en parfumerie, cosmétique et en cuisine. Lire la suite

  • Utilisation Jardinères et pots
  • Feuillage Persistant
  • Couleur floraison FLORAISON : Blanc
  • Exposition Soleil
  • Rusticite -5°C
Description détaillée
En culture
Disponible septembre 2020
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Cédratier à chair douce

L'agrume le plus cultivé en Europe

Le Cédrat, utilisé principalement pour son écorce parfumée, est un arbre fruitier persistant. On l'utilise en cuisine mais aussi en parfumerie. Petit arbre décoratif, il donne des fruits d'assez gros calibre avec des fleurs parfumées. La floraison en bouquet est abondante au printemps. Légèrement épineux au niveau des feuilles, le Cédratier peut atteindre 3m de haut. 

Pollinisateur : variété Autofertile mais le rendement est meilleur si vous plantez 2 arbres de la même variété à côté.

Porte-Greffe : Citrange Carrizo

 

Peu rustique, on cultive le Cédratier en pot. Il aime la chaleur modérée pendant une période d'au moins 6 mois. Une température de 20-25°C convient tout à fait. Idéal en véranda pour l'hivernage, vous pouvez sortir le Cédratier au printemps quand les températures se réchauffent. Pensez à le rentrer en automne. On donne de l'engrais au début de la floraison et quand les fruits commencent à se former. Découvrez aussi ►Tous les Agrumes.

Les utilisations du Cédratier

Le fruit du Cédratier possède une chair douce et juteuse. D'abord vert, il met environ 3 mois à devenir jaune et donc prêt pour être cueilli. On le récolte de Septembre à Novembre. Ils sont assez allongés avec une peau granuleuse. Utilisée comme huile essentielle à l'époque des romains, les habitants l'utilisaient aussi comme parfum pour aliments ou ... comme anti-mite ! Aujourd'hui, on utilise le Cédratier en écorce confite, en confiserie et pâtisserie.

 

La médecine naturelle utilise aussi le Cédratier pour lutter contre l'asthme, l'arthrite, les maux de tête et les parasites intestinaux. Son cousin le plus proche est le Cédratier 'Main de Bouddha'.

Comment planter un Cédratier ?

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  • Made in France
  • Livraison en 5 à 10 jours ouvrés maximum
  • Forfaits livraison à partir de 10€
  • 100% satisfait ou remboursé
  • Pépinière certifiée Plante Bleue
  • Pépinière certifiée Plante Bleue

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