La Verveine sucrante aussi appelée Herbe sucrée des Aztèques est une plante aromatique et médicinale. Ses feuilles ont la particularité d’avoir un fort pouvoir sucrant, beaucoup plus élevé que le sucre avec une pointe de menthol. On l’utilise pour sucrer les boissons chaudes ou froides et les des... Lire la suite
Bordures / Jardinères et pots / Massifs / Rocailles / Potager
Semi-persistant
FLORAISON : Blanc 
Soleil
-1°C
La Verveine sucrant BIO ou Lippia dulcis BIO est une belle variété de vivace semi-rampante. Ses feuilles sont ovales, dentelées et légèrement rugueuses sur le dessus. Elle produit des tiges coureuses et mesure à maturité 15cm de haut sur 25cm de large. De Juin à Septembre, la floraison apparaît et nous offre charmantes petites fleurs blanches.
Originaire du Mexique, les Aztèques, utilisaient cette plante à sucre pour ses propriétés médicinales (car elle soigne la toux, l'asthme et les affections des bronches) mais aussi comme édulcorant naturel. En effet, tout comme la stévia, ses feuilles au goût de menthe ont aussi un fort pouvoir sucrant, plus élevé que le sucre. On récolte les feuilles au fur et à mesure des besoins et on les consomme fraîches ou sèches. Elles se congèlent aussi très bien. On les utilise pour sucrer les thés et infusions ainsi que les desserts.
Cette jolie plante est sensible au froid. Pour pouvoir en profiter toute l’année, on la plante dans un joli pot ou un bac que l’on pourra remiser en hiver. Avec son port tapissant, retombant, elle est parfaite pour une plantation en suspension. A la belle saison, vous pourrez en profiter sur la terrasse ou le balcon mais en hiver il faudra penser à la rentrer pour la protéger du froid.
Peu rustique (-1°C), il est préférable de planter la Verveine sucrant BIO en pot que l’on pourra rentrer à l’abri en hiver. Pour qu’elle s’épanouisse, on pense à mettre une couche de billes d’argile dans le fond du pot et on la rempote avec un mélange de terreau, de sable et de terre de jardin. Une exposition ensoleillée lui permettra de bien se développer. Elle se plaît en extérieur à la belle saison mais il faudra bien penser à la rentrer à l’abri lorsque les températures commencent à descendre.
| Famille botanique | Verbenaceae |
| Origine | Mexique |
| Utilisation | Bordures, Jardinères et pots, Massifs, Rocailles, Potager |
| Feuillage | Semi-persistant |
| Couleur feuillage | Vert |
| Couleur Floraison | Blanc |
| Période floraison (saison) | Eté |
| Période floraison (mois) | 06, 07, 08, 09 |
| Exposition | Soleil |
| Rusticité | -1°C |
| Croissance | Moyenne |
| Développement | Petit |
| Encombrement | Hauteur 15cm et Largeur : 25cm |
| Terrain | Tous types de terrain, Frais et drainé |
| Description Terrain | mélange de terreau sable et terre de jardin |
| Parfum | Feuillage, Fleurs |
| RESISTANCE AUX EMBRUNS | Assez résistant (+) |
| Besoin en eau | Faible (---) |
| RESISTANCE A LA POLLUTION | Assez résistant (+) |
| IMPACT ENVIRONNEMENTAL | Mellifère |
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