Le Mandarinier Keraji est une des variétés les plus rustiques. Variété Japonaise, on apprécie ses gros fruits aplatis et faciles à éplucher. Leur chair révèle une saveur bien équilibrée entre l’acidité et le sucré. En cuisine, On les utilise comme les citrons lorsqu’ils sont verts et en fruit à m... Lire la suite
Isolé / Jardinères et pots / Massifs
Persistant
FLORAISON : Blanc 
Soleil
-12°C
Plant greffé sur Volkameriana : plus de fruits, fruits plus gros et plus précoces, parfaitement adapté pour un sol sableux
Le Mandarinier Keraji est un bel arbuste épineux compact à port buissonnant et dense. Ses dimensions à maturité sont de 2m de haut pour 1.5m de large en pleine terre. Il s’agit d’une des variétés les plus rustiques car elle peut résister à des températures brèves de -12°C une fois bien implanté.
Son feuillage sera caduc à partir de -10°C mais il réapparaîtra sans souci au printemps. Ses feuilles seront persistantes, si l’arbuste est abrité du froid en hiver.
D’avril à Mai, le Mandarinier Keraji, nous offre de ravissantes fleurs blanches très parfumées. Variété autofertile, un seul sujet suffit pour avoir des fruits. La floraison laisse place à des fruits de 6cm de diamètre en moyenne, aplatis, à la peaux fine et grumeleuse. D’abord vert, puis jaune et enfin orange. Leur saveur évolue en fonction de la maturité du fruit.
La récolte se fait de Novembre à Mars. Les Mandarines se consomment comme les citrons lorsqu’elles sont vertes puis elles s’enrichissent en sucre tout au long de l’hiver. Une fois bien murent, l’équilibre entre l’acidité et le sucré est parfait. On les déguste alors comme fruit à éplucher, en marmelade ou confite.
Au jardin, on plante le Mandarinier Keraji en pleine terre en isolé ou en fond de massif. Adapté à la culture en pot ou en bac, il sera très décoratif sur la terrasse ou le balcon.
Rustique jusqu’à -12°C, on plante le Mandarinier Keraji dans un sol neutre, légèrement acide, non calcaire et très bien drainé. Une exposition ensoleillée et abritée lui conviendront. Un arrosage régulier est nécessaire pour la fructification. À la belle saison, la terre doit rester fraiche en permanence. Si votre Mandarinier est en pot, une bonne couche de bille d’argile sera installée au fond du pot pour un bon drainage des racines. Préférez les pots de terre cuite ou en matière respirante pour le bon développement de votre agrume.
| Famille botanique | Rutacées |
| Utilisation | Isolé, Jardinères et pots, Massifs |
| Feuillage | Persistant |
| Couleur feuillage | Vert |
| Couleur Floraison | Blanc |
| Période floraison (saison) | Printemps |
| Période floraison (mois) | 04, 05 |
| Exposition | Soleil |
| Rusticité | -12°C |
| Croissance | Moyenne |
| Développement | Moyen |
| Encombrement | Hauteur et Largeur : 2m et 1.5m |
| Terrain | Tous types de terrain, Riche, Frais et drainé |
| Description Terrain | Riche et drainé |
| Port ( Forme Aspect ) | Arbustif |
| Parfum | Feuillage, Fleurs |
| Fruits | Comestibles |
| Caractérisation fruit | grosses mandarines 6cm de diamètre, sucrées et acidulées |
| RESISTANCE AUX EMBRUNS | Assez résistant (+) |
| Besoin en eau | Moyen (+) |
| IMPACT ENVIRONNEMENTAL | Mellifère |
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