Olivier Negrette / Olea europea Negrette

De belles olives noires

L’Olea europea Negrette est une belle variété d’Olivier originaire du Gard. Rustique et robuste, il possède une bonne résistance au froid et à la sécheresse. Son beau feuillage persistant est composé de petites feuilles cirées, lancéolées et de couleur vert émeraude. Sur les jeunes plants, elles sont très petites lui donnant l’aspect d’un olivier sauvage. Ses dimensions à maturité son de 2 à 3m. Il se taille très bien pour conserver un joli port compact dans les petits jardins ou sur la terrasse.

Autofertile, la floraison apparaît de Mars à Mai. Elle est suivie de la formation de fruits ovales, d’abord vert puis progressivement rouge, bordeaux et enfin noir brillant à maturité. Elles sont utilisées pour la fabrication d’une délicieuse huile fine d’excellente qualité aromatique.

On plante l’Olivier Negrette dans le verger mais c’est également un très bel arbre d’ornement en isolé dans le jardin. De taille modéré, il s’intègre aussi bien dans les grands que les petits espaces. Adapté à la culture en pot ou en bac, il fera sensation sur les terrasses et balcons ensoleillés.

Comment planter l’Olivier Negrette ?

Rustique jusqu’à -15°C et résistant à la sécheresse une fois bien installé, l’Olivier Negrette est facile de culture. On le plante dans un sol pauvre, très bien drainé même caillouteux et en situation plein soleil.

Informations sur les risques : Peut provoquer une allergie respiratoire par le pollen.

Informations sur les moyens de s'en prémunir : Eviter l'exposition des personnes allergiques.