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Pistachier lentisque / Pistacia lentiscus

Vente en ligne de plants de Pistachier lentisque

Originaire du Bassin Méditerrannéen, le Pistachier lentisque est utilisé depuis l'Antiquité pour ses nombreuses propriétés. Avec sa sève, on fabrique la gomme naturelle "Mastic". Lire la suite

  • Utilisation Haie / Rocailles
  • Feuillage Persistant
  • Couleur floraison FLORAISON : Jaune
  • Exposition Soleil
  • Rusticite -8°C
Description détaillée
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Pistachier lentisque

Le Pistachier, petit arbre de la Garrigue

On trouve le Pistachier lentisque sur tout le pourtour méditerranéen, dans le maquis et la garrigue, sur des terres ingrates, rocailleuses et sèches. De croissance lente, le Pistachier forme un arbuste tortueux, arrondi, pouvant atteindre 3m de haut. Les amateurs de bonsais aiment particulièrement le travailler. Très résistant à la sécheresse et aux embruns, le Pistachier apprécie les expositions ensoleillées. 


Son feuillage, découpé en folioles arrondis, est persistant. Les fruits rouges puis noirs à maturité sont décoratifs et comestibles. Les Pistachiers sont dioiques. Seuls les arbres femelles portent des fruits. Toute la plante est fortement aromatique : par temps venté le feuillage révèle son agréable parfum.
Elu récemment Arbre de l’année, on a planté dans le jardin de l ‘Elysée un pied issu d’un Pistachier Corse âgé de plus de 700 ans ! 

Tout est bon dans le Pistachier lentisque

Les petits fruits rouges très décoratifs sont comestibles à maturité quand ils deviennent noirs et sucrés. En Orient, on mastique la résine obtenue par incision des tiges pour combattre naturellement mauvaise haleine, ulcères, gastro et autres dérangement digestifs. Cette résine, trésor de la phytothérapie, est aussi employée en cosmétique et en pâtisserie. Le bois jaune veiné de rose du Pistachier lentisque est utilisé en menuiserie et comme bois de chauffage.

La Gomme Naturelle du Pistachier lentisque

Utilisée depuis l'Antiquité, la gomme du Pistachier se récolte en réalisant des incisions sur l'écorce :  la résine aromatique s'écoule et forme les grains de mastic de couleur jaune clair. Un arbre adulte peut donner près de 200g de mastic par an.
La gomme du Pistachier est très aromatique. On l'utilise pour ses différentes propriétés médicinales, et également pour rafraichir l'haleine. Dans le monde Arabe, la gomme du Pistachier lentisque est utillisée en patisserie et en confiserie. 

Comment cultiver le Pistachier lentisque ?

On le plante tous les 80cm au soleil en pleine terre dans une partie du jardin ou le sol est sec et bien drainé. On peut aussi le mettre en pot sur une terrasse ou un balcon. Il se prête parfaitement à la taille en bonsaï. C’est une plante dioïque mais il n’est pas nécessaire d’en planter 2 pour avoir des fruits car il a l’avantage de porter sur le même pied des fleurs mâles et femelles. Afin de le protéger des risques de gel et de fortes chaleurs, nous vous consellons d'utiliser une toile de paillage. Découvrez également ►Toutes nos plantes de Jardins Méditerranéens et Secs.

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EST-CE LA BONNE SAISON POUR PLANTER ? En été, on arrose copieusement à la plantation (même si le sol est humide) : cet arrosage est indispensable pour faire le lien entre les racines de la plante et le sol du jardin. Ensuite, les arrosages seront alors à ajuster selon la météo, jusqu'à une fois par jour en cas de forte cha-leur. Il sera très important de bien suivre l’arrosage de vos plants pour un meilleur enraci-nement et donc un meilleur développement.

Il est aussi conseillé de mettre un paillage (écorce, paille, feuilles mortes, ...) au pied de vos plantes pour limiter l’évaporation de l’eau. Les arrosages seront à faire principalement le matin au lever du jour ou le soir. Cela limite l’évaporation ou les brûlures sur les feuilles dues à la réverbération du soleil sur les gouttes.

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