L'Épine noire ou Prunellier est un arbuste sauvage, champêtre et rustique qui possède de nombreux bienfaits sanitaires. On peut aussi fabriquer une boisson artisanale avec ces jeunes rameaux. Lire la suite
Haie / Massifs
Caduc
FLORAISON : Blanc 
Toutes expositions
-20°C
Le Prunellier est un joli arbuste rustique et sauvage que l'on retrouve très souvent dans les bosquets ou fourrés dans les campagnes, haies champêtres et le long des sentiers de promenade. Son feuillage vert et caduc est plus arrondi que le prunier à fruits. Les fleurs blanches du printemps laissent place à de nombreuses baies bleutées-noires en fin d'été. Ces baies sont astringentes et sont consommées principalement par les oiseaux et petits animaux. On peut aussi les manger pour combattre la constipation et la rétention d'eau.
L'épine noire, autre nom du prunellier, peut être également utilisée pour réaliser des infusions maisons ou apéritifs artisanaux. Ce sont les jeunes pousses tendres de l'année qui sont utilisées. On fait attention lorsque l'on coupe les jeunes pousses car les branches contiennent des épines plus ou moins grandes.
Peu exigeant, il tolère tous types de sols et toutes les expositions.
| Famille botanique | Rosacées |
| Utilisation | Haie, Massifs |
| Feuillage | Caduc |
| Couleur feuillage | Vert |
| Couleur Floraison | Blanc |
| Période floraison (saison) | Printemps |
| Période floraison (mois) | 03 |
| Exposition | Toutes expositions |
| Rusticité | -20°C |
| Croissance | Moyenne |
| Développement | Moyen |
| Encombrement | Hauteur : 3m et Largeur : 1.2m |
| Terrain | Tous types de terrain |
| Description Terrain | Peu exigeant |
| Port ( Forme Aspect ) | Arbustif |
| Fruits | Comestibles |
| Caractérisation fruit | Baies bleutées pruinées à noires, astringentes, que l'on utilise en médecine |
| RESISTANCE AUX EMBRUNS | Assez résistant (+) |
| Besoin en eau | Moyen (+) |
| IMPACT ENVIRONNEMENTAL | Attire les papillons, Fruits pour les oiseaux, Mellifère |
| DISTANCES / DENSITE DE PLANTATION | Tous les 80cm pour une plantation en ligne |
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