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Estragon du Mexique – œillet anisé / Tagetes lucida

Vente en ligne de plants de Estragon du Mexique

La Tagetes lucida aussi appelé Estragon mexicain est une plante aromatique au puissant parfum d’anis. On l’utilise pour parfumer les plats, desserts, soupes et sauces. A planter en pot dans les régions froides. En pleine terre, elle se comportera comme une annuelle. Lire la suite

  • Utilisation Bordures / Jardinères et pots / Massifs
  • Feuillage Caduc
  • Couleur floraison FLORAISON : Jaune
  • Exposition Soleil
  • Rusticite -5°C
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Estragon du Mexique – œillet anisé

Une puissante fragrance anisée

La Tagètes lucida est originaire du Mexique et d’Amérique centrale. Elle porte aussi le nom d’Estragon mexicain car ses feuilles ont une saveur semblable à l’estragon avec en plus, de puissants arômes anisés.

Cette belle plante vivace développe un feuillage caduc composé de feuilles vert foncé, lancéolées de 5 à 10 mm de long. Elles sont finement dentelées sur les bords et se terminent en pointe. De petites vésicules contenant des huiles essentielles sont visibles à la surface de celles-ci.

L’Estragon mexicain mesure 50 à 80cm de haut pour 40cm de large à maturité.

De Juillet à Septembre, la floraison s’épanouit. Elle est composée de bouquets de petites fleurs jaune d’or.

Très aromatiques, les feuilles et les fleurs aromatisent les salades, les plats à base de poissons, les desserts, les soupes et les sauces. A consommer avec modération car leur teneur en huile essentielle est très élevée.

La Tagètes lucida est une vivace frileuse. Dans les régions de climat froid, elle se plante en pot que l’on rentre à l’abri des gelées. Elle peut cependant être installée en pleine terre mais elle se comporte comme une plante annuelle. Vous pourrez récolter les graines pour les ressemer l’année suivante.

Décorative et lumineuse, elle trouve sa place en potée sur la terrasse ou le balcon, dans le carré d’aromatiques ou dans les massifs et bordures mélangées.

Comment cultiver l’Estragon du Mexique ?

Rustique jusqu’à -5°C, on installe la Tagétes lucida dans un sol léger, riche et bien drainé. Un emplacement ensoleillé et lumineux sera favorable à sa culture.



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EST-CE LA BONNE SAISON POUR PLANTER ? En automne, c’est la saison idéale pour la plantation de toutes les plantes non-gélives. Pendant l’hiver et le printemps, les plantes ont le temps de développer leur système racinaire et seront donc plus résistantes au chaud lors de l’été prochain.

On arrose copieusement à la plantation (même si le sol est humide) : cet arrosage est indispensable pour faire le lien entre les racines de la plante et le sol du jardin. Ensuite, les arro-sages seront alors à ajuster selon la météo.

Il est aussi conseillé de mettre un paillage (écorce, paille, feuilles mortes, ...) au pied de vos plantes pour limiter l’évaporation de l’eau et protéger le système racinaire des 1ère températures négatives.

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