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Ail des Ours / Allium ursinum

Vente en ligne de plants d'Ail des Ours

L'Ail des Ours est une belle plante naturelle et sauvage à l'odeur et au goût de l'ail. Il aromatise la cuisine et possède de nombreuses propriétés bienfaisantes. Lire la suite

  • Utilisation Jardinères et pots / Massifs
  • Feuillage Caduc
  • Couleur floraison FLORAISON : Blanc
  • Exposition Mi-ombre
  • Rusticite -15°C
Description détaillée
En culture
Disponible printemps 2021

Cette variété sera disponible en Pot de 1.5L
15/20cm au prix indicatif de 8,10 €.

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Ail des Ours

Une herbe sauvage de bon goût

L'Ail des Ours est une herbe aromatique sauvage dont on utilise les jeunes feuilles fraiches et les fleurs pour aromatiser la cuisine dans des plats, salades, sur du pain, avec de la viande ou des produits laitiers...

Considéré comme un légume perpétuel même si son feuillage est caduc, cet Ail sauvage repousse d'une année sur l'autre grâce à ses bulbilles. Il atteint entre 20 et 40cm de haut selon l'endroit s'il si plaît plus ou moins. Il apprécié les expositions ensoleillées ou mi-ombragées mais il a besoin de soleil une partie de la journée. On peut le planter à couvert de d'autres arbustes ou dans les bois, sous-bois et endroits humides qu'il apprécie particulièrement.

 

Sa floraison blanc pur apparaît d'Avril à Juin et forme des ombelles assez développées. La hampe florale est dressée par-dessus le feuillage. On opte pour un sol frais à humide, humifère et drainé. L'Ail des Ours ne tolère pas la sécheresse. 

Les feuilles comme les fleurs sont riches en vitamine C et huile essentielle antifongique, antibactérienne, antiparasites... Elles ont également des effets bénéfiques respiratoires, cela stimule la circulation sanguine et diminue les douleurs articulaires.

Comment planter un Ail des Ours ?

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  • Pépinière certifiée Plante Bleue
  • Pépinière certifiée Plante Bleue

Avis sur Ail des Ours

3 juin 2019

un peu abîmé

27 mai 2019

Avec la pluie annoncée , la reprise se fera ...

21 mai 2019

un peu déçue quand même puisque le produit commandé est arrivé pourtant correctement (le colis) mais le produit lui est arrivé avec dedans un peu de "dépouillement" puisque s'est la terre qui s'est répandue dans le colis

29 avr. 2019

Beaux plans , bien protégés .

29 mars 2019

Juste un bulbe mais bien

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