-50% sur les haies Seconde Chance !

Coriandre vietnamienne / Persicaria odorata

Vente en ligne de plants de Coriandre vietnamienne

La Coriandre Vietnamienne, aussi connue sous le nom de Rau ram en Asie, est une variété de renouée rampante. Ses feuilles et ses tiges sont utilisées en cuisine asiatique. Leur parfum et leur saveur crue, ressemble à celle de la coriandre et de la citronnelle. Cuites, son arôme plus poivré accomp... Lire la suite

  • Utilisation Jardinères et pots / Potager
  • Feuillage Caduc
  • Couleur floraison FLORAISON : Rose
  • Exposition Mi-ombre
  • Rusticite -5°C
Description détaillée
Je sélectionne la taille du plant
Je choisis les quantités
Achat unitaire :
Plante à l'unité
5,99 €
PROMO :Achat en lots
Lot de 3 plants (-30% sur le 3ème)
17,80 €
À partir de
5,99 €

Coriandre vietnamienne

Une aromatique vivace et originale

Le Persicaria odorata fait partie de la famille des Polygonacées comme la renouée d'ornement. Originaire des régions tropicales et subtropicales d'Asie, on la trouve plus particulièrement au Vietnam. Cette surprenante vivace est une plante herbacée aromatique, capable de tenir plusieurs années au jardin si les températures ne descendent pas en dessous de -5°C. Dans les régions au climat plus froid, il est conseillé de l’installer dans un pot ou une suspension que l’on pourra rentrer à l’abri en hiver. En dessous de 0°C, son feuillage disparaît. Au printemps, les feuilles réapparaissent et forment une jolie plante au port plutôt étalé et rampant de 30cm de haut pour 50cm de large. Très décorative, la coriandre vietnamienne développe de petites feuilles lancéolées marquées de tache sombre en forme de V au centre de chacune d’elles. En été la floraison apparaît sous la forme d'épis de petites fleurs rose pâle.

Ses feuilles et ses tiges se consomment fraiches et ont une agréable saveur de coriandre légèrement citronnée. Elle est aussi intéressante cuite pour son goût plus poivré. Elle accompagnera parfaitement la viande de porc, bœuf, poulet, canard et aromatise les potages. Ingrédient incontournable en cuisine traditionnelle vietnamienne, on l’utilise pour la confection de beignets de crevettes, rouleaux de printemps et autres nems. 

Comment cultiver la Coriandre Vietnamienne ?

Rustique jusqu’à -5°C, la Coriandre Vietnamienne aime être installée à mi-ombre, dans un sol riche et frais à humide. Si vous choisissez de la planter au jardin, il est conseillé de pailler son pied pour maintenir la fraicheur du sol, car cette variété n’aime pas la sécheresse. Adaptée à la culture en pot ou en bac, elle fait aussi tout son effet en suspension. Ainsi, vous pourrez la rentrer en intérieur et profitez de la saveur de ses feuilles aussi en hiver.

 

Les engagements LeaderplantLes engagements Leaderplant
  • Made in France
  • Livraison en 5 à 10 jours ouvrés maximum
  • Forfaits livraison à partir de 10€
  • 100% satisfait ou remboursé
  • Pépinière certifiée Plante Bleue

Avis sur Coriandre vietnamienne

Soyez le premier à laisser un avis

Rédigez votre propre commentaire

Vous commentez :Coriandre vietnamienne
Votre évaluation

Les conseils de Leaderplant

Je sauvegarde mon Panier

Pour retrouver ma liste de plantes lors de ma prochaine visite sur le site Leaderplant.com, c'est facile, j'enregistre mon panier :

J'ENREGISTRE MON PANIER
x

Livraison à domicile dans toute la France + Union Européenne

Prochain Envoi : Mardi 06/12/2022
Retrait Pépidrive : Mardi 06/12/2022 dès [nexthourpepidrive] (Au moment de valider, vous pourrez choisir une date ultérieure)
Vous bénéficiez d’une deuxième plante cadeau SURPRISE dès 30 € d’achat (DRIVE).

Vous voulez reporter la date d’envoi ? Envoyez un email en donnant le jour à partir duquel vous souhaitez recevoir les plantes.
Frais de livraison : Les frais de livraison se calculent automatiquement dans le panier AVANT validation de votre commande
Modalités de livraison : Livraison en France Métropolitaine et UE Retrait gratuit à la Pépinière

 

x

EST-CE LA BONNE SAISON POUR PLANTER ? En automne, c’est la saison idéale pour la plantation de toutes les plantes non-gélives. Pendant l’hiver et le printemps, les plantes ont le temps de développer leur système racinaire et seront donc plus résistantes au chaud lors de l’été prochain.

On arrose copieusement à la plantation (même si le sol est humide) : cet arrosage est indispensable pour faire le lien entre les racines de la plante et le sol du jardin. Ensuite, les arro-sages seront alors à ajuster selon la météo.

Il est aussi conseillé de mettre un paillage (écorce, paille, feuilles mortes, ...) au pied de vos plantes pour limiter l’évaporation de l’eau et protéger le système racinaire des 1ère températures négatives.

x

Besoin d'un Conseil ?