Artichaut Violet de Provence / Cynara scolymus Violet de Provence

Vente en ligne de plants d'Artichaut Violet de Provence

On mange les feuilles et le coeur de l'Artichaut Violet de Provence cuit à la béchamel ou au beurre. On peut aussi les consommer crues avec de la vinaigrette si on les ramasse très jeune. Lire la suite

  • Utilisation Jardinères et pots / Massifs / Potager
  • Feuillage Semi-persistant
  • Couleur floraison FLORAISON : Violet
    Eté / Printemps
  • Exposition Soleil
  • Rusticite -10°C
Description détaillée
En culture
Disponible Printemps 2021

Cette variété sera disponible en Pot de 10cm
15/20cm au prix indicatif de 3,60 €.

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Artichaut Violet de Provence

Une plante vivace pour une récolte estivale

Cette merveilleuse vivace est une variété d'Artichaut précose et très productive. Les belles petites têtes de l'Artichaud Violet de provence, se récolte avant la floraison. Plus on les ramasse jeune, plus celle-ci seront tendre. de cette manière, on les consomme crue à la vinaigrette. Si on souhaite les déguster cuite, on patientera un peu pour qu'elles se développent d'avantage. 

La variété Violet de provence donne de petites têtes charnues et d'un beau violet intense.

Récolte des Artichauts : de fin Août à Septembre. La végétation de l'Artichaut peut atteindre plus de 1m en tout sens.

Si vous voyez que le mildiou commence à apparaître, utilisez de la ?Bouillie bordelaise

Réussir la culture de l'Artichaut Violet de Provence chez soi :

L'Artichaut est une plante qui peut vivre plusieurs années au même endroit. Un peu frileux, on le protège en hiver pour faciliter son redémarrage au printemps. L'Artichaut est une plante qui aime l'eau mais ne va pas supporter les sols trop humides. Arrosez régulièrement mais pas trop d'un coup. Il aime les expositions ensoleillées avec un sol léger et riche.

Les conseils de Leaderplant

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Prochain Envoi : Mercredi 23/09/2020
Retrait Pépidrive : Mercredi 23/09/2020 dès 10 h

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