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Cerfeuil Anisé / Myrrhis odorata

Vente en ligne de plants de Cerfeuil Anisé

Le Cerfeuil Anisé aussi appelé Cerfeuil musqué est une belle vivace aromatique aux feuilles ressemblant à celle de la fougère. Son feuillage et ses graines ont l’odeur et la saveur très rafraîchissante de l’anis. Lire la suite

  • Utilisation Bordures / Jardinères et pots / Massifs / Potager
  • Feuillage Caduc
  • Couleur floraison FLORAISON : Blanc
  • Exposition Mi-ombre
  • Rusticite -15°C
Description détaillée
En culture
Disponible : Non. Pas de production en cours cette année

Cette variété sera disponible en Ecoplant
au prix indicatif de 4,50 €.

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Cerfeuil Anisé

Une belle vivace au parfum d’anis

Le Cerfeuil Anisé est une superbe vivace aux longues feuilles très découpées, dentelées et triangulaires. Son beau feuillage caduc ressemble à celui de la fougère et mesure à maturité 1m20 de haut pour 60cm de large. Elles dégagent le parfum et ont le goût de l’anis. En Juin, de grandes inflorescences se développent et portent en cime des ombelles de petites fleurs blanches étoilées. La floraison est suivie de la formation de petits fruits de 2cm de long, brun et fripés qui ont eux aussi la saveur de l’anis.

On récolte les feuilles au fur et à mesure des besoins. Elles peuvent également être congelées pour l’hiver. On les consomme fraîches pour aromatiser les salades et les crudités ou cuite dans les omelettes et les potages. Les graines parfumeront avec délice les dessert et les liqueurs.

Le Cerfeuil Anisé possède des propriétés antispasmodiques permettant de soigner les bronchites et la toux. Faites infuser une feuille dans un lait chaud avec du miel et profitez de cette délicieuse tisane.

On plante le Cerfeuil au potager mais il peut aussi être installé en massif avec d’autres vivaces aromatiques et potagères comme l’Artichaut, la Verveine citronnelle et le Basilic perpétuel. Adapté à la culture en pot ou en bac, vous pourrez aussi en profiter sur la terrasse ou le balcon.

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Comment cultiver le Cerfeuil Anisé ?

Rustique jusqu’à -15°C, le Cerfeuil Anisé est facile de culture. On lui choisit une place à mi-ombre et on le plante dans une bonne terre de jardin fertile, fraiche et très bien drainée. En été, on arrose régulièrement et on paille le sol pour garder la fraicheur.

 

 

Les engagements LeaderplantLes engagements Leaderplant
  • Made in France
  • Livraison en 5 à 10 jours ouvrés maximum
  • Forfaits livraison à partir de 10€
  • 100% satisfait ou remboursé
  • Pépinière certifiée Plante Bleue

Avis sur Cerfeuil Anisé

Soyez le premier à laisser un avis

31 mars 2022

petite pousse apparente

20 mars 2021

Plante délicate mais arrivée en pleine forme

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Prochain Envoi : Jeudi 21/03/2024
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EST-CE LA BONNE SAISON POUR PLANTER ? En hiver, on peut planter les plantes rustiques, si le sol n'est pas gelé en profondeur.

On arrose une fois à la plantation (même si le sol est humide) : cet arrosage est indispensable pour faire le lien entre les racines de la plante et le sol du jardin. Ensuite, il n'est plus nécessaire d'arroser jusqu'à la reprise de végétation au printemps. Les arrosages seront alors à ajuster selon la météo.  

Il est conseillé de mettre un paillage (écorce, paille, feuilles mortes, ...) au pied de vos plantes.

Attention : On ne plante pas si le sol est durci par le gel. Les plantes rustiques peuvent être conservées en extérieur, debout, à la lumière, à l'abri du vent et le long d'un mur exposé au Sud. Il est conseillé de protéger les pots avec un voile d'hivernage. Pour les plantes en motte, les mettre en jauge dans du sable ou du terreau. Si les températures restent en dessous de -2°C en journée, mettre un voile d’hivernage. 

 

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