On cuisine la Cranberry en jus, sirop, compotes... et on profite de ses multiples bienfaits. Lire la suite
Couvre-sol & talus / Massifs
Persistant
FLORAISON : Blanc 
Mi-ombre
-20°C
Originaire d'Amérique du Nord, la Cranberry Pilgrim est un très gracieux petit arbuste couvre-sol appréciant les terrains acides. L'AFSA (Agence Française pour la sécurité alimentaire) indique que la consommation de cranberries prévient et combat les infections urinaires. En outre, plus concentrée en antioxydants que les autres fruits, elle aide à lutter contre le vieillissement cellulaire grâce à leurs effets anti radicaux libres.
Le nom de Cranberry, initialement "Crane - Berry", signifie "Baie de la grue", clin d'oeil poétique à ses fleurs allongées qui rappellent des têtes d'oiseaux au long bec.
C'est un arbrisseau tapissant de 30cm haut avec des feuilles persistantes et vernissées. Au printemps, des petites fleurs blanches au long pistil apparaissent sur les rameaux de l'année précédente. Découvrez ►Nos Myrtilles et Cranberries
De septembre à novembre, on récolte les Cranberries : aux Etats Unis où la Cranberry est traditionnellement cultivée, c'est un véritable évènement ! Les parcelles, cultivées en bassins, sont innondées. Le fruit mûr se detache de la plante et flotte à la surface du bassin. Des millions de Cranberries forment alors un océan de couleur rouge. Pour bien choisir vos variétés, cliquez sur ce lien pour retrouver notre ►Calendrier de récolte sur notre blog
On choisit un emplacement mi-ombragé, en sol plutot acide, riche et bien drainé.
| Famille botanique | Ericacées |
| Origine | Amérique du Nord |
| Utilisation | Couvre-sol & talus, Massifs |
| Feuillage | Persistant |
| Couleur feuillage | Vert |
| Couleur Floraison | Blanc |
| Période floraison (saison) | Printemps |
| Période floraison (mois) | 03, 04 |
| Exposition | Mi-ombre |
| Rusticité | -20°C |
| Croissance | Moyenne |
| Développement | Petit |
| Encombrement | Hauteur et Largeur : 30cm |
| Terrain | Acide/Humifère |
| Description Terrain | Drainé et frais |
| Port ( Forme Aspect ) | Tapissant |
| Fruits | Comestibles |
| Caractérisation fruit | Plus concentré en antioxydants que les autres fruits. Récolte de fin septembre à mi-novembre |
| RESISTANCE AUX EMBRUNS | Assez résistant (+) |
| Besoin en eau | Faible (---) |
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