Une plante qui a du goût.
Et oui ! Nous avons enfin une plante digne du fameux goût unique du réglisse !
Originaire d’Amérique du Sud, la tagète réglisse est multi tâches: aussi bien décorative, que comestible et même médicinale.
En cuisine, optez pour son herbe sur le poulet, dans vos pâtisseries, salades de fruits, vos infusions ou même donnez un côté gourmand et original à votre poisson !
Sa floraison ornementale, en forme de boule, est une plante au subtile goût de réglisse sucré similaire aux Zan.
Petit plus : la tagète réglisse est aussi connue pour ses vertus médicinales ! Chez les Mayas, elle était utilisée pour les gastro-entérites, soulager la fièvre principalement.
Alors si comme nous vous êtes fan de la réglisse, ne cherchez plus ! Vous avez découvert votre nouvelle sucrerie !!
Comment l’entretenir ?
La tagète réglisse tolère bien le soleil, alors une exposition mi-ombre/ soleil lui conviendra parfaitement. Par sa petite taille, elle est idéale pour meubler le pied d’une plante haute, ainsi qu’une culture en pot.
Pouvant aller jusqu’à 50cm de hauteur, elle vous comblera de plaisir. À l’été, si vous avez été patient avant de tout manger, la tagète sera couverte de minuscules fleurs jaunes avec un seul pétale blanc.
C’est une plante d’été (température optimale : 15 à 30°C). sa floraison se fera d’août à novembre et nécessite peu d’entretien (un arrosage modéré sera suffisant).
Frileuse, elle supporte des froids jusqu’à -1°C : on la plante donc en pleine terre dans les régions où il ne gèle pas l’hiver, ou on la cultive en pot que l’on rentrera dès que les températures descendent en dessous de 5°C.
Petite astuce : pour une croissance florissante, privilégiez un espace de 30cm entre chaque plantation.
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