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Stévia / Stevia rebaudiana

Vente en ligne de plants de Stévia

La Stévia possède un pouvoir sucrant étonnant ! À adopter et à planter d'urgence. Lire la suite

  • Utilisation Jardinères et pots / Massifs
  • Feuillage Caduc
  • Couleur floraison FLORAISON : Blanc
  • Exposition Soleil
  • Rusticite 0°C
Description détaillée
En culture
Disponible fin avril 2024

Cette variété sera disponible en Ecoplant
15/20cm au prix indicatif de 5,17 €.

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Stévia

La petite histoire de la Stevia

La Stévia rebaudiana est un arbrisseau de la famille des Asteraceae, originaire du Paraguay et du Brésil. Couramment appelé « Chanvre d'eau », la Stévia fait partie de ces plantes qui revêtent un très fort intérêt ethnobotanique. 
Découvert par  les Indiens Guarani il y a plusieurs siècles la Stévia est à présent aux mains des industriels qui sont depuis peu autorisés à en extraire le Rebauside-A, un édulcorant qui a un très grand pouvoir sucrant sans mauvais effets secondaires. 

Botanique et culture de la Stévia

C'est un arbrisseau à tiges semi ligneuses pouvant atteindre 60 à 80cm. La Stévia possède de petites feuilles que l'on peut consomer directement et qui ont un pouvoir sucrant étonnant dans la cuisine ou les boissons. Elles peuvent être mangées tout l'année sauf l'hiver quand elles disparaissent. Ses fleurs sont étoilées et blanches en automne

Son exposition favorite est le plein soleil avec un sol plutôt pauvre, mais toujours légèrement humide en période de croissance. La Stévia est non rustique, cette plante est à cultiver en pot et à conserver à température supérieure à 0°C. Cependant, il craint les atmosphères trop humides et les excès d'eau, surtout l'hiver. Découvrez aussi ►Toutes nos Aromatiques

Comment faire passer l'hiver à votre stevia ?

En octobre, rabattre le plant à 5/10cm, en veillant à supprimer toutes les tiges laterales. Rentrer votre plant de Stévia en serre froide, veranda ou interieur non chauffé. Arrosage modéré, car votre plante, en repos ne boira que tres peu. La plante repartira du pied, au printemps suivant. 

Comment planter une Stévia ?

Les engagements LeaderplantLes engagements Leaderplant
  • Made in France
  • Livraison en 5 à 10 jours ouvrés maximum
  • Forfaits livraison à partir de 10€
  • 100% satisfait ou remboursé
  • Pépinière certifiée Plante Bleue

Avis sur Stévia

6 sept. 2023

ok 5/5.

17 mai 2023

bien

7 mai 2023

J’espère que je pourrais sucré tous mes desserts avec rapidement

2 mai 2023

Bien pour la mise en terre de deux plante

26 avr. 2023

Apres un petit arrosage, les plants semblent en bonne forme.

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EST-CE LA BONNE SAISON POUR PLANTER ? En hiver, on peut planter les plantes rustiques, si le sol n'est pas gelé en profondeur.

On arrose une fois à la plantation (même si le sol est humide) : cet arrosage est indispensable pour faire le lien entre les racines de la plante et le sol du jardin. Ensuite, il n'est plus nécessaire d'arroser jusqu'à la reprise de végétation au printemps. Les arrosages seront alors à ajuster selon la météo.  

Il est conseillé de mettre un paillage (écorce, paille, feuilles mortes, ...) au pied de vos plantes.

Attention : On ne plante pas si le sol est durci par le gel. Les plantes rustiques peuvent être conservées en extérieur, debout, à la lumière, à l'abri du vent et le long d'un mur exposé au Sud. Il est conseillé de protéger les pots avec un voile d'hivernage. Pour les plantes en motte, les mettre en jauge dans du sable ou du terreau. Si les températures restent en dessous de -2°C en journée, mettre un voile d’hivernage. 

 

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