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NECTARINIERS

Les nectarines se différencient des pêches par leur peau lisse et sans poils. Peu exigeants, ces arbres fruitiers sont plantés au soleil et de préférence dans un sol drainé. Le soleil fait mûrir les fruits et les rend sucrés. On les abrite des vents trop forts et trop froids pour ne pas abîmer l'arbre ou casser des branches. Juteux et sucrés, les fruits se dégustent tout l'été. On peut les consommer crus ou les cuire en tarte mais aussi les mettre au congélateur pour les ressortir plus tard, dans l'hiver.

Nectariniers

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