Cerisier Burlat / Prunus avium Burlat

Burlat, la plus connue des Variétés de Cerisiers

La variété de cerisier Burlat est une variété incontournable de nos jardins. Cette variété découverte par Leonard Burlat au XXème siècle est devenu la variété de base à avoir dans son jardin.
Le cerisier Burlat est une variété précoce ce qui le protège de la mouche du cerisier. La récolte des cerises Burlat peut ainsi se faire tôt dans la saison : dès le mois de Mai et jusqu'en Juin.

Vous obtiendrez des fruits de couleur rouge pourpre brillant au goût savoureux, sucré et légèrement acide. Vous pouvez consommer les fruits frais mais aussi en conserve ou confiture. Cette variété supporte également bien la congélation. Les cerises de la variété Burlat sont des fruits riches en vitamines, carotènes, et polyphénols. Les queues de cerises sont également bien connues pour leurs propriétés diurétiques.

Pollinisateur : variété Autofertile mais le rendement est meilleur si vous plantez 2 arbres de la même variété à côté ou avec les variétés pollinisatrices Cerisier Van, Cerisier Hedelfingen et Cerisier Napoléon. 

Scion de 1an gréffé sur 'Prunus avium = merisier' en racines nues. Pour bien choisir vos variétés, retrouvez toutes les variétés de fruitiers dans notre calendrier des récoltes : ►  Calendrier des Récoltes◄. Découvrez aussi ►Tous les cerisiers.

Porte-greffe : Prunus avium

Comment planter un Cerisier Burlat ?

Rustique jusqu'à -20°C, on plante le Cerisier Burlat en situation ensoleillée et dans une bonne terre de jardin fraîche, légére et bien drainée.