Citron de Meyer / Citrus meyerii

Un Citron sucré à maturité

Le Citron de Meyer est un citron croisé entre mandarine, orange et citron. Il fleurit plusieurs fois dans l'année, jusqu'à 4 fois !

Les fruits en grappes verts, deviennent jaunes puis orangés à maturité. La chair juteuse est légèrement sucrée. Sa croissance et sa mise à fruit est rapide. Le Citron de Meyer résiste au froid jusqu'à -8°C. Les parties aériennes sont atteintes à -3°C. Pensez à le couvrir et à le rentrer lorsque les températures chutent.

Les feuilles vertes et persistantes sont aromatiques. Vous pouvez en cueillir une de temps en temps pour assaisonner et accompagner vos plats. Attention tout de même à ne pas "déplumer" votre Citron de Meyer si vous voulez qu'il vous donne des fruits.

Les fleurs blanches rosées sont également parfumées. Cette variété est Autofertile mais le rendement est meilleur si vous plantez 2 arbres de la même variété à côté.

Porte-Greffe : volkameriana

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Comment planter un Citron de Meyer ?

Le Citron de Meyer aime les expositions ensoleillées et chaudes. Il se plante et se cultive très bien en pot. Proposez-lui un hivernage en serre froide, véranda ou pièce lumineuse mais non chauffée en hiver. Température idéale en hiver : 12-15°C.

Le sol drainé et riche doit être engraissé 2 fois par an, à la floraison et à la fructification. Pour arroser, laissez la terre sécher entre 2 arrosages.