Emblème du drapeau canadien, l'Érable à sucre est un arbre qu'on utilise pour fabriquer le sirop d'érable. Découvrez comment bien le cultiver. Lire la suite
Isolé / Jardinères et pots
Caduc
FLORAISON : Blanc 
Soleil
-35°C
L'Érable à sucre est un arbre caduc qui peut atteindre les 35m de haut. Son feuillage vert prend de belles couleurs automnales. Elles passent du jaune au rouge vif. On peut apercevoir la floraison au printemps avant l'apparition des feuilles. Son territoire d'origine reste le Sud et l'Est du Canada, même s'il est présent sur tout le territoire et aux États-Unis. Son bois pâle est dur et lourd.
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Préférant une exposition ensoleillée à mi-ombragée, l'Érable à Sucre aime aussi les sols légers, drainés, profonds et fertiles. Très rustique, c'est un arbre que l'on retrouve partout au Canada. Il sert à produire le sirop d'érable. Pour comprendre comment il est fabriqué, voici quelques explications : lesirop d'érable est réalisé avec l'eau d'érable. C'est l'eau du sol qui remonte dans l'arbre avecle gel et le degel du printemps. L'amidon se transforme en sucre et donne une eau sucrée et parfumée. Ensuite, une fois l'eau récoltée grâce à des trous dans l'écorce de l'arbre, on la fait chauffée pour que l'eau s'évapore. On ne garde alors que le sucre. Le sirop d'érable est prêt !
Le Saviez-vous ? Pour 1L de sirop d'érable, il faut 40L d'eau d'érable.
| Famille botanique | Acéracées |
| Origine | Amérique du Nord |
| Utilisation | Isolé, Jardinères et pots |
| Feuillage | Caduc |
| Couleur feuillage | Vert |
| Couleur Floraison | Blanc |
| Période floraison (saison) | Printemps |
| Période floraison (mois) | 03, 04 |
| Exposition | Soleil |
| Rusticité | -35°C |
| Croissance | Lente |
| Développement | Grand |
| Encombrement | Hauteur : 35m et Largeur : 20m |
| Terrain | Tous types de terrain |
| Description Terrain | Légers, drainés, fertiles et profonds |
| Port ( Forme Aspect ) | Erigé |
| RESISTANCE AUX EMBRUNS | Assez résistant (+) |
| Besoin en eau | Moyen (+) |
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