Cette belle vivace est une cousine de la menthe. Espèce botanique américaine, elle est tout aussi aromatique et mellifère que cette dernière. Son feuillage dégage un puissant parfum de menthe se rapprochant de celui de la menthe marocaine. Décorative, elle nous offre un superbe feuillage lancéolé... Lire la suite
Bordures / Isolé / Jardinères et pots / Massifs / Potager
Caduc
FLORAISON : Rose 
Toutes expositions
-17°C
La Menthe du Missouri est aussi couramment appelée Menthe des montagnes dans son pays d’origine. En effet, cette belle vivace Nord-Américaine pousse naturellement, dans les prairies ainsi qu’à l’orée des bois, en basse et moyenne montagne, des États du Massachusetts au Michigan. Rustique, vigoureuse et non envahissante, elle forme une belle touffe de feuillage bien dense lancéolée, de couleur verte foncée et brillante. Aromatiques, ses feuilles dégagent lorsqu’on les froissent un puissant parfum de menthe ressemblant à celui de la menthe marocaine.
La floraison apparaît de Juin à Septembre. Au bout des tiges feuillées, se développent des épis de petites fleurs rose pâle entourées de bractées argentées. Très décoratives, elles sont aussi mellifères et riches en nectar que les abeilles adorent.
Au jardin, On plante cette belle vivace dans les massifs ou bordures mixtes. Le long d’une allée ou d’un mur, elle permet de réaliser de ravissantes bordures parfumées. Elle trouve également sa place dans le jardin en compagnie d’autres variétés d’aromatiques. Adaptée à la culture en pot ou en bac, vous pourrez aussi en profiter sur le rebord d’une fenêtre, la terrasse ou le balcon.
En cuisine, elle s’utilise comme les autres menthes. Elle apporte une touche de fraîcheur aux boissons chaudes ou froides, aux salades de fruits et de crudités ainsi que dans les desserts.
Le saviez-vous : les Amérindiens utilisaient les feuilles pour soigner les maux de ventre, la fièvre et le rhume.
Rustique jusqu’à -17°, on plante la Menthe du Missouri au soleil ou à mi-ombre et dans une bonne terre de jardin fraîche et bien drainée.
| Famille botanique | Lamiacées |
| Origine | Amérique du nord |
| Utilisation | Bordures, Isolé, Jardinères et pots, Massifs, Potager |
| Feuillage | Caduc |
| Couleur feuillage | Vert |
| Couleur Floraison | Rose |
| Période floraison (saison) | Eté |
| Période floraison (mois) | 06, 07, 08, 09 |
| Exposition | Toutes expositions |
| Rusticité | -17°C |
| Croissance | Moyenne |
| Développement | Petit |
| Encombrement | Hauteur: 60cm et Largeur : 50cm |
| Terrain | Tous types de terrain, Frais et drainé |
| Description Terrain | Bonne terre de jardin fraîche et bien drainée |
| Parfum | Feuillage, Fleurs |
| RESISTANCE AUX EMBRUNS | Non résistant (---) |
| Besoin en eau | Moyen (+) |
| IMPACT ENVIRONNEMENTAL | Attire les papillons |
| DISTANCES / DENSITE DE PLANTATION | 6/m² ou tous les 30cm pour une bordure-jardinière-plantation en ligne |
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