Noisetier sauvage / Coryllus avellana

Le noisetier, un arbuste connu depuis des milliers d'années ! 

Le noisetier est un arbuste pouvant atteindre 5m de hauteur. Celui-ci possède un feuillage caduc vert. Arbuste rutique, le noisetier à la particularité de ne jamais être malade et de pousser dans tous types de sols ! La floraison du noisetier s'étend de Janvier à Mars, pour une récolte dès Juillet et ce jusqu'en Octobre. 

Pollinisateur : variété Autofertile mais le rendement est meilleur si vous plantez 2 arbres de la même variété à côté.

Les Noisetiers sont les amis des abeilles qui sont très friandes de leurs chatons. Les chatons sont les fleurs mâles des noisetiers qui signalent l'arrivée du printemps avec le retour des hirondelles.

Propriétés médicinales du noisetier 

Le noisetier est bien connu depuis de nombreux siècles pour ses vertus médicinales. Les Amérindiens utilisaient souvent le noisetier pour traiter les maladies cardiaques ainsi que les troubles occulaire. Consommées chaque jour, les noisettes aident à la prévention des maladies cardio-vasculaires.

Plus digeste que les autres oléagineux (noix, pécan etc...), la Noisette est aussi la plus riche en oméga 3. Une poignée de Noisettes par jour apporte du Magnésium contre le stress et la fatigue, de la Vitamine E (pour stimuler le système immunitaire), du Cuivre (contre les rhumatismes) et du Manganèse (pour le métabolisme).

Très souvent utilisé en huiles et infusions, le noisetier à des effets anti-oxydants, il agit contre les maladies infectieuses ainsi que les rhumatismes. Il contribue aussi à réduire et à lutter contre le mauvais cholestérol. En tisanes, le noisetier est très apprécié pour ses vertus apaisantes contre la fatigue mentale et le stress. Les huiles à base de noisette sont très utilisées pour la cicatrisation de la peau.  Découvrez aussi ►Toutes les variétés de Fruits à coque.

Comment planter un Noisetier ?

Rustique jusqu'à -20°C, on plante le Noisetier sauvage dans une bonne terre de jardin, fraiche et bien drainée. Pour qu'il s'épanouisse, on lui offre une situation ensoleillée ou mi-ombre.