Origan Amethyst Falls / Origanum x Amethyst Falls

Très décorative et originale

L’Origan Amethyst Falls est une très belle variété de vivace fleurie. Très originale, elle forme une touffe de feuillage tapissant ou retombant si vous l’installez en hauteur ou en suspension. Ses feuilles toutes rondes sont d’un très joli vert bleuté. Ses dimensions à maturité sont de 25cm de haut pour 30cm de large.

Aromatiques, les feuilles dégagent un agréable parfum d’origan lorsqu’on les froisse entre les doigts. Comestible, elles peuvent aussi être utilisées pour parfumer la cuisine. On récolte les feuilles de préférence avant la floraison. Leur teneur en huile essentielle sera plus élevée et leur goût plus prononcé. La saveur des feuilles sèches sera également plus fort qu’avec des feuilles fraîches.

Sa floraison est tout aussi surprenante. La plante développe du mois de Juin au mois de Septembre des épis floraux très dense ressemblant à des cônes de Houblon. Les fleurs sont de couleur améthyste et entourées de bractées dégradées de vert et de rose. Mellifères, elles attirent les insectes pollinisateurs ce qui fera de votre jardin un incroyable refuge pour la biodiversité.

Au jardin on plante l’Origan Améthyst Falls en rocaille, bord de massif, talus et bordure mélangée. Vous pourrez aussi l’installer en jardin sec sur gravier, sur un vieux mur ou un escalier en pierre. Il trouve également sa place au potager dans le carré d’aromatique pour la cuisine. Adapté à la plantation en pot ou en bac, il fera sensation sur la terrasse ou le balcon. Il est particulièrement spectaculaire en suspension, en jardinière au bord des fenêtres ou dans un mur végétal car il offre une belle cascade de feuillage et de fleurs.

Comment planter l’Origan Amethyst Falls ?

Originaire du bassin méditerranéen, l’Origan Amethyste Falls est aussi résistant au froid (-15°C) qu’à la sécheresse. On le plante au soleil ou à l’ombre légère et dans un sol plutôt pauvre et sec, très bien drainé. Taillez les fleurs fanées au fur et à mesure pour stimuler la floraison. Au début du printemps, supprimez les tiges sèches pour rajeunir la touffe.