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ORIGANS

Les Origans sont des vivaces aromatiques à feuillage persistant. Rustique, ils aiment les expositions ensoleillées et plutôt chaudes. On les plante dans un sol bien drainé. Leur pire ennemi en hiver ne sera pas le froid mais l'excès d'eau dans le sol. Tolérant à la sécheresse, on les arrose un peu en été pour continuer à favoriser la production de jeunes feuilles. On ramasse les feuilles d'Origans en fonction des besoins pour parfumer sauces, plats et tisanes. On peut aussi les faire sécher pour les utiliser en hiver. L'Origan donne un air méditerranéen à nos plats. Découvrez nos variétés comme l'Origan doré, l'Origan panaché et l'Origan commun.

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