Clémentine / Citrus clementina

Agrume de Noël

Offert traditionnellement pendant les fêtes de fin d'année, la Clémentine reste le fruit le plus consommé en hiver avec ►les Pommes et ►Bananes. Elle fait partie de la famille des Rutacées comme tous les Agrumes.

Feuillage persistant et odorant quand on le frotte, la Clémentine donne des fruits de novembre jusqu'en février. Son territoire de prédilection est la Corse ! Sa hauteur à l'âge adulte est de 3-4m pour une largeur de 2m. Le fruit possède une peau non adhérente dû au fait que les fleurs n'ont pas été fécondées. C'est pourquoi la peau se détache si bien des quartiers.

Plant greffé sur Volkameriana : plus de fruits, fruits plus gros et plus précoces, parfaitement adapté pour un sol sableux

Le saviez-vous ? La différence entre une mandarine et une clémentine est que la Clémentine ne contient pas de pépins. C'est également une source de Vitamine C. 

Découvrez aussi ►Tous nos agrumes

Comment planter une Clémentine ?

Une exposition ensoleillée et chaude est indispensable. Le Clémentinier résiste difficilement à des températures négatives. Préférez une plantation en bac que vous pourrez déplacer et mettre à l'abri dans une véranda, jardin d'hiver ou serre froide durant la prériode hivernale. Si vous la mettez en pleine terre (possible uniquement dans le sud de la France), pensez à pailler ou à mettre un voile d'hivernage.

Rempotez votre Clémentinier tous les 2-3 ans dans un pot plus grand. Pensez à fertiliser au moment de la floraison et de la fructification. Surveillez l'arrosage la première année même si la Clémentine résiste bien à la sécheresse. À protéger des vents froids !