Pommier Ecolette / Malus domestica Ecolette

Pommier résistant et savoureux pour les jardins naturels

Le Malus domestica Ecolette est une variété de pommier moderne, issue de la recherche variétale européenne, conçue pour répondre aux attentes des jardiniers soucieux de cultiver naturellement. À taille adulte, l’arbre atteint environ 3 à 4 mètres de haut, avec un port arrondi ou légèrement érigé. Il produit des fruits rouges brillant, de taille moyenne, à chair croquante, juteuse et sucrée, avec une pointe d’acidité agréable.

La floraison blanche au printemps en avril attire les pollinisateurs, et la récolte des pommes intervient généralement fin septembre à début octobre. Les fruits se conservent plusieurs semaines en cave ou en chambre froide. Ce pommier est partiellement autofertile, mais il est préférable de le planter avec d'autres variétés compatibles pour favoriser une meilleure fructification. L’un des grands atouts d’Ecolette est sa forte résistance naturelle à la tavelure et à l’oïdium, ce qui en fait un excellent choix pour les jardins sans traitements ou les vergers bio. Il combine ainsi performance, goût et durabilité.

Pollinisateur : Pommier Elstar, Pommier Golden et Pommier Santana.

Comment utiliser le Pommier Ecolette ?

Le Pommier Ecolette est idéal pour les petits vergers familiaux, les jardins naturels ou les espaces urbains où les traitements phytosanitaires sont à éviter. Grâce à sa croissance modérée et son port harmonieux, il convient aussi aux petits jardins, voire à la culture en palmette ou demi-tige contre un mur exposé au sud. Ses pommes rouges décoratives et sa floraison printanière en font également un bon arbre d’ornement fruitier, ajoutant une dimension comestible à un jardin décoratif. Il peut aussi être intégré à une haie fruitière, mêlé à d’autres Pommiers, Poiriers ou Pruniers.

Cultivé sur porte-greffe M9, il peut être planté en grand bac sur terrasse. Il est très apprécié des amateurs de culture biologique ou permaculturelle, grâce à sa tolérance aux maladies. Les fruits sont parfaits à croquer frais, mais conviennent aussi à la compote, tarte ou jus. C’est donc une variété tout public, bien adaptée à un mode de culture durable, avec un excellent équilibre entre facilité de culture et qualité gustative.

Pour bien choisir vos variétés, retrouvez toutes les variétés de fruitiers dans notre calendrier des récoltes : ► Calendrier des Récoltes◄ et Découvrez ►Toutes les Pommes.

Comment planter le Pommier Ecolette ?

L’Ecolette est un pommier facile à vivre, très bien adapté à la culture bio ou sans traitements. Il apprécie les sols profonds, fertiles, légers et bien drainés, neutres à légèrement acides. Plantez-le en plein soleil, à l’abri des vents froids, avec une distance de 3 à 4 m entre les arbres. Un paillage organique aide à conserver l’humidité et limiter la concurrence des mauvaises herbes. Arrosez régulièrement les deux premières années.

La taille s’effectue en hiver vers janvier-février, pour aérer la ramure et favoriser la fructification. En été, une taille en vert peut être pratiquée pour gérer la forme en palmette ou en espalier. Il est important de conserver les rameaux de deux ans, qui portent les fruits. Un apport de compost mûr au printemps favorise la vigueur.

Origine du Pommier Ecolette :

Le Pommier Ecolette est une sélection variétale néerlandaise ou allemande issue de programmes de croisement biologique visant à développer des variétés résistantes aux maladies sans recourir à la transgénèse.