Cette variété de cognassier, très résistante aux maladies, est un arbre fruitier très productif qui offre de gros coings de couleur dorée, à la saveur acidulée. Il fleurit en blanc rosé. Lire la suite
Isolé / Jardinères et pots / Massifs
Caduc
FLORAISON : Rose 
Soleil
-20°C
Cette variété de Cognassier, originaire d'Allemagne, est très intéressante pour sa résistance aux principales maladies qui touchent habituellement cet arbre fruitier. À savoir le feu bactérien et l'oïdium. Il est en outre robuste face au froid, car rustique jusqu'à – 20 °C.
Ses coings de gros calibre, en forme de poire, affichent une jolie couleur jaune d'or et une saveur acidulée. Ils se consomment uniquement cuits, en compotes, confitures, gelées, pâtes de fruits ou intégrés à des desserts ou à des mets salés.
Cet arbre fruitier de croissance lente au port arrondi atteint une hauteur maximale de 3 à 5 m et une largeur de 2 à 3 m. C'est pourquoi il sera idéal dans un petit jardin, en isolé, ou même intégré à une haie libre.
Sa magnifique floraison blanc rosé parfumée intervient en mai, après 4 à 5 ans. Elle en fait d'ailleurs un splendide arbre d'ornement.
La récolte des fruits se fait en septembre-octobre. Son feuillage jaunit en automne et tombe en hiver.
Cette variété de Cognassier, également appelée Coing poire de Cydonie, appréciera un sol parfaitement drainé, bien travaillé, profond et fertile, frais, à tendance silico-argileuse. Il lui faudra le plein soleil et surtout un emplacement abrité des vents forts.
De par sa rusticité, le Cognassier peut être cultivé partout en France. Si cette variété de cognassier est idéale plantée en isolé au centre d'une pelouse de par son aspect ornemental, on peut aussi la cultiver au verger. Sa petite taille lui permet aussi d'intégrer une haie ou dans un massif en compagnie d'un Oranger du Mexique, d'un Céanothe, d'un Lilas ou d'un Seringat.
| Famille botanique | Rosacées |
| Origine | Allemagne |
| Utilisation | Isolé, Jardinères et pots, Massifs |
| Feuillage | Caduc |
| Couleur feuillage | Vert |
| Couleur Floraison | Rose |
| Période floraison (saison) | Printemps |
| Période floraison (mois) | 05 |
| Exposition | Soleil |
| Rusticité | -20°C |
| Croissance | Moyenne |
| Développement | Moyen |
| Encombrement | Hauteur 3 à 5 m et Largeur : 2 à 3m |
| Terrain | Tous types de terrain, Riche, Drainé, Frais et drainé |
| Description Terrain | sol parfaitement drainé, bien travaillé, profond et fertile, frais, à tendance silico-argileuse |
| Port ( Forme Aspect ) | Arbustif |
| Parfum | Fleurs |
| Fruits | Comestibles |
| Caractérisation fruit | coings de gros calibre, en forme de poire, jolie couleur jaune d'or |
| RESISTANCE AUX EMBRUNS | Très résistant (+++) |
| Besoin en eau | Important (+++) |
| IMPACT ENVIRONNEMENTAL | Mellifère |
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