Figuier Violette de Soliès / Ficus carica Solies

Grosses figues en fin d'été

Le Figuier Violette de Soliès est un arbuste caduc à feuillage vert. On retrouve la floraison blanche de mi-Mars à Juin. Le figuier à la particularité d'avoir des fleurs à l'intérieur même des fruits, c'est pour cela qu'on ne les voie pas. Les fleurs se fécondent à l'aide d'un seul insecte spécial : le blastophage. C'est un insecte qui s'abrite pendant l'hiver dans le figuier, il le pollinise au printemps et disparaît dans la nature une fois la pollinisation réalisée.

Pollinisateur : variété Autofertile

Les fruits du Figuier Violette de Soliès sont violets à chair rouge. C'est une variété unifère : elle produit de grosses figues une fois par an et en abondance. On les récolte entre Août et Octobre. La chair est sucrée et douce. On utilise les fruits en confitures mais on peut aussi les manger crues ou les congeler.

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Comment planter le Figuier Violette de Soliès ?

On choisit une exposition ensoleillée et abritée des vents pour le Figuier Violette de Soliès ainsi qu'un sol léger, sableux et profond. Plutôt fertile et frais. On l'arrose bien en été pour favoriser la fructification. Rustique à -15°C, on paillera le pied pour le protéger hiver comme été.