Variété rustique de légumineuses-feuilles aux larges feuilles vertes. Aussi appelée patience , elle se rapproche de l'épinard et de l'oseille par son goût et sa forme. Idéale en sauces, tourtes et omelettes. Lire la suite
Bordures / Jardinères et pots / Potager
Caduc
FLORAISON : Blanc 
Mi-ombre + Soleil
-25°C
Aussi appelée patience, l'Oseille épinard est une plante vivace aux larges feuilles vertes, rappelant l’épinard par sa forme et l’oseille par sa saveur légèrement acidulée. Riche en acide oxalique, elle est idéale en sauces, tourtes et omelettes.
On sème l’Oseille Épinard de mars à juin, en pépinière ou godets, dans un sol frais. Recouvrir légèrement les graines, tasser et arroser.
Repiquez lorsque les plants ont 4-5 feuilles, espacez-les de 30 cm en plein soleil ou à mi-ombre l’été, dans un sol léger et riche en humus. Elle reste en place 4 à 5 ans.
Supprimez les hampes florales pour éviter l’épuisement de la plante et stimuler la production de jeunes pousses. Protégez-la des limaces et escargots. Arrosez si le temps est sec, surtout au printemps et en automne.
Les feuilles se récoltent dès mars en coupant celles à la base. Plus vous récoltez, plus elle produit de nouvelles pousses.
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Les Semences sont Certifiées en Agriculture Biologique.
| libellé achat | Sachet de 500 graines |
| Utilisation | Bordures, Jardinères et pots, Potager |
| Feuillage | Caduc |
| Couleur feuillage | Vert |
| Couleur Floraison | Blanc |
| Période floraison (saison) | Eté, Printemps |
| Période floraison (mois) | 03, 04, 05, 06, 07, 08, 09, 10 |
| Exposition | Mi-ombre + Soleil |
| Rusticité | -25°C |
| Croissance | Moyenne |
| Développement | Moyen |
| Encombrement | Hauteur : 30cm |
| Terrain | Tous types de terrain, Riche, Frais et drainé |
| Description Terrain | sol léger et riche en humus |
| Port ( Forme Aspect ) | Erigé |
| Parfum | Feuillage |
| Fruits | Comestibles |
| Caractérisation fruit | Larges feuilles vertes, rappelant l’épinard par sa forme et l’oseille par sa saveur légèrement acidulée |
| RESISTANCE AUX EMBRUNS | Assez résistant (+) |
| Besoin en eau | Moyen (+) |
| RESISTANCE A LA POLLUTION | Assez résistant (+) |
| IMPACT ENVIRONNEMENTAL | Mellifère |
| DISTANCES / DENSITE DE PLANTATION | Tous les 30cm pour une plantation en ligne |
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