Octobre est la meilleure saison pour planter !

Prunier Mirabelle 'Belle de Nancy' / Prunus domestica 'Belle de Nancy'

Vente en ligne de plants de Prunier Mirabelle 'Belle de Nancy'

Le Prunier Mirabelle 'Belle de Nancy' se caractérise par ses fruits sucrés au subtil goût de miel. Lire la suite

  • Utilisation Isolé
  • Feuillage Caduc
  • Couleur floraison FLORAISON : Blanc
  • Exposition Soleil
  • Rusticite -25°C
Description détaillée
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Prunier Mirabelle 'Belle de Nancy'

Saveur d'Alsace-Lorraine !

Vigoureux et peu sensible aux maladies, le Prunier Mirabelle de Nancy est un prunier donnant des fruits aux qualités gustatives très appréciées. Les Mirabelles de Nancy sont en effet, des prunes au parfum très sucré et à la saveur proche du miel. Récolte de mi-août à mi-septembre.

Vous pourrez déguster sa chair ferme crue ou cuite sous forme de tartes, confiture, ou gâteaux. Découvrez aussi ►Toutes les variétés de Prunes.

Recette de Confiture de Mirabelles

• 1 kg de mirabelles Belle de Nancy dénoyautées • 750 g de sucre • 1 jus de citron
• Mettre les mirabelles Belle de Nancy, le sucre et le jus de citron dans une terrine.
• Mélanger. Couvrir d'un linge et laisser reposer toute une nuit.
• Le lendemain, verser la préparation dans une bassine à confiture et cuire pendant 40 à 50 minutes environ en remuant de temps en temps.
• La confiture est prête à être mise en pots quand quelques gouttes déposées sur une assiette froide se figent.
• Mettre la confiture chaude en pots et fermer. Retourner les pots et laisser complètement refroidir.

 

Pollinisateur : variété Autofertile mais le rendement est meilleur si vous plantez 2 arbres de la même variété à côté. 

Scion de 1an gréffé sur 'Saint Julien A' en racines nues. Pour bien choisir vos variétés, retrouvez toutes les variétés de fruitiers dans notre calendrier des récoltes : ►  Calendrier des Récoltes◄Comment planter les fruitiers en racines nues? Voici nos conseils pour une plantation réussie : ►Notre article sur la plantation d'un fruitier en Racines nues

Comment planter un Prunier Mirabelle 'Belle de Nancy' ?

 

Porte-greffe : St.Julien A

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  • Pépinière certifiée Plante Bleue
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