Le Prunier Mirabelle 'Belle de Nancy' se caractérise par ses fruits sucrés au subtil goût de miel. Lire la suite
Isolé
Caduc
FLORAISON : Blanc 
Soleil
-25°C
Vigoureux et peu sensible aux maladies, le Prunier Mirabelle de Nancy est un prunier donnant des fruits aux qualités gustatives très appréciées. Les Mirabelles de Nancy sont en effet, des prunes au parfum très sucré et à la saveur proche du miel. Récolte de mi-août à mi-septembre.
Vous pourrez déguster sa chair ferme crue ou cuite sous forme de tartes, confiture, ou gâteaux. Découvrez aussi ►Toutes les variétés de Prunes.
• 1 kg de mirabelles Belle de Nancy dénoyautées • 750 g de sucre • 1 jus de citron
• Mettre les mirabelles Belle de Nancy, le sucre et le jus de citron dans une terrine.
• Mélanger. Couvrir d'un linge et laisser reposer toute une nuit.
• Le lendemain, verser la préparation dans une bassine à confiture et cuire pendant 40 à 50 minutes environ en remuant de temps en temps.
• La confiture est prête à être mise en pots quand quelques gouttes déposées sur une assiette froide se figent.
• Mettre la confiture chaude en pots et fermer. Retourner les pots et laisser complètement refroidir.
Pollinisateur : variété Autofertile mais le rendement est meilleur si vous plantez 2 arbres de la même variété à côté.
Scion de 1an gréffé sur 'Saint Julien A' en racines nues. Pour bien choisir vos variétés, retrouvez toutes les variétés de fruitiers dans notre calendrier des récoltes : ► 
Calendrier des Récoltes◄. Comment planter les fruitiers en racines nues? Voici nos conseils pour une plantation réussie : ►Notre article sur la plantation d'un fruitier en Racines nues
Porte-greffe : St.Julien A
| Famille botanique | Rosacées |
| Origine | France |
| Utilisation | Isolé |
| Feuillage | Caduc |
| Couleur feuillage | Vert |
| Couleur Floraison | Blanc |
| Période floraison (saison) | Printemps |
| Période floraison (mois) | 03 |
| Exposition | Soleil |
| Rusticité | -25°C |
| Croissance | Moyenne |
| Développement | Grand |
| Encombrement | Hauteur : 6m et Largeur : 4m |
| Terrain | Tous types de terrain |
| Description Terrain | Profond, frais et drainé |
| Port ( Forme Aspect ) | Arbustif |
| Fruits | Comestibles |
| Caractérisation fruit | Petits fruits jaunes, pruineux et très parfumés |
| RESISTANCE AUX EMBRUNS | Très résistant (+++) |
| Besoin en eau | Faible (---) |
| IMPACT ENVIRONNEMENTAL | Mellifère |
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