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Pour les amateurs d'exotisme ! Rustique jusqu'à -20°C, l'Asiminier est originaire d'Amérique du Nord où il est traditionnellement cultivé par les peuples indigènes. Ce petit arbre possède un long et large feuillage retombant, lui conferant un port interessant. Les fleurs, très décoratives, de 5cm de diametre, rouge brun, aparaissent avant les feuilles.
Le fruit de l'Asiminier, appelé asimine ou Paw Paw, ressemble à un mangue de 8 à 15 cm de long. Les Paw Paw arrivent à maturité à l'automne ; ils possèdent une saveur délicate de banane et de mangue.
L'Asiminier n'est pas autofertile. Il faut donc plusieurs plants. La pollinisation est délicate, et peut se faire manuellement en croisant deux arbres.
FICHE TECHNIQUE :
Famille : Anonacées Origine : Amérique du Nord Développement : Grand arbuste ou petit arbre pouvant atteindre 3 à 4m de haut. Feuillage : Caduc. Feuilles allongées, vert tendre Floraison : Au printemps, avant les feuilles, superbes fleurs en clochette retombante, d'une etonnante couleur brun rouge. 5cm de diametre. Exposition : Plein soleil Sol : Sol assez riche, frais mais drainant. Climat : Bonne rusticité. Protéger les plantes jeunes. Les plantes adultes résistent à -20°C. Utilisation : Récolte des fruits. Consommation en frais. |
