Octobre est la meilleure saison pour planter !

Figuier 'Rouge de Bordeaux' (Pastilière) / Ficus carica 'Rouge de Bordeaux'

Vente en ligne de plants de Figuier 'Rouge de Bordeaux' (Pastilière)

La figue 'Rouge de Bordeaux' est très parfumée bien que peu sucrée. Elle a une peau très fine rouge Bordeaux et presque noire à maturité. Lire la suite

  • Utilisation Isolé
  • Feuillage Caduc
  • Couleur floraison FLORAISON : Blanc
  • Exposition Soleil
  • Rusticite -15°C
Description détaillée
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Figuier 'Rouge de Bordeaux' (Pastilière)

Le Figuier, une plante historique et royale

Symbole des pays méditerranéens, le figuier s'adapte très bien à de nombreuses régions de France. Il supporte des froids de -10°C sans problème. 'Rouge de Bordeaux' est une variété de figue à peau fine, rouge violacé, et à chair orangée parfumée.
Les figues parviennent à maturité fin août ou septembre selon les régions. Il est conseillé de cueillir les fruits bien mûrs, même abimés, il n'en seront que meilleurs ! Grand amateur de figues, Louis XIV fit planter plus de 700 figuiers au Potager du Roi. Vous pouvez dégustez ces figues fraiches, cuisinées ou encore en confiture !

Pour bien choisir vos variétés, retrouvez toutes les variétés de fruitiers dans notre calendrier des récoltes : ►  Calendrier des Récoltes◄

CONFITURE DE FIGUES

1kg de fruits bien mûrs, 700g de sucre. Coupez les fruits en 4, ce n'est pas nécessaire de les éplucher.
Cuisson : environ 30 minutes, jusqu'à ce que la confiture ait pris une belle couleur brune.

Réussir la plantation du Figuier Rouge de Bordeaux

Petit arbre touffu, pouvant atteindre 3 à 4m pour un étalement identique, le feuillage du Figuier 'Rouge de Bordeaux' est caduc avec de grandes feuilles de 15 à 25cm de diamètre avec 3 à 7 lobes arrondis. La floraison printanière est minuscule. Il vaut mieux le planter en plein soleil à l'abri des vents froids et dans un sol bien drainé. Il accepte les sols calcaires et secs.

En avril, on coupe l'extrémité du rameau qui portent les futures figues d'été (figues fleurs), et aout, on taille la branche qui a porté les figues d'été en épargnant à la base 1 ou 2 rameaux qui porteront les figues d'automne.  Découvrez aussi ►Toutes nos variétés de Figuiers et Comment choisir son figuier sur notre Blog.

Pollinisateur : variété Autofertile

Comment planter un Figuier 'Rouge de Bordeaux' ?

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