Asiminier Paw Paw - Mangue du Canada - Papaye Rustique
Pour les amateurs d'exotisme : l'Asiminier Pawpaw !
Rustique jusqu'à -20°C, l'Asiminier est originaire d'Amérique du Nord où il est traditionnellement cultivé par les peuples indigènes. Ce petit arbre possède un long et large feuillage retombant, lui conferant un port interessant. Sa croissance est lente et sa mise à fruit commence lorsque la plante a atteint environ 1.5m de haut.
Les fleurs, très décoratives, de 5cm de diametre, rouge brun, aparaissent avant les feuilles. Le fruit de l'Asiminier, appelé Asimine ou Paw Paw, ressemble à une mangue de 8 à 15 cm de long et se récolte à sa chute vers fin septembre. La floraison printannière donne de superbes fleurs en clochettes retombantes d'une étonnante couleur brun-rouge.
Les Paw Paw arrivent à maturité à l'automne ils possèdent une saveur délicate de banane et de mangue. L'Asiminier classique n'est pas autofertile. Il faut donc plusieurs plants. La pollinisation est délicate, et peut se faire manuellement en croisant deux arbres. Le sol doit également être assez riche, frais mais drainant. Une exposition en plein soleil conviendra.
Pollinisateur : au moins 2 plants de la même variété pour avoir des fruits ou une variété différentes. Tous les asiminiers peuvent polliniser l'Asiminier Paw Paw.
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EST-CE LA BONNE SAISON POUR PLANTER ?En automne, le sol est encore chaud et devient facile à travailler. En réalisant les plantations d’automne, on laisse le temps aux plantes de bien installer leur système racinaire avant la reprise de croissance au printemps suivant. Ainsi, les plantes seront plus robustes et résistantes. On pensera à bien travailler le sol avant plantation et à arroser copieusement dès la plantation même s’il pleut…
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