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Avocatier 'Zutano' / Persea americana 'Zutano'

Vente en ligne de plants d'Avocatier 'Zutano'

Zutano est une variété d'avocatier à maturité précoce, apprécié pour sa très bonne qualité gustative et sa peau fine et lisse... Lire la suite

  • Utilisation Isolé / Jardinères et pots
  • Feuillage Persistant
  • Couleur floraison FLORAISON : Blanc
  • Exposition Soleil
  • Rusticite -5°C max
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Avocatier 'Zutano'

Arbre fruitier et plante d'intérieur

L'avocat est un fruit d'une grande richesse nutritive. Il est cultivé dans de nombreuses régions du monde, mais c'est en Amérique centrale que l'on trouve les plus grandes plantations. Les avocats des étals de marché viennent donc de loin et la demande mondiale est telle qu'il est cultivé au détriment d'autres cultures locales nourricères. Lorsque l'on habite dans le sud de la France, en climat doux, ou si l'on a une belle véranda, on peut alors choisir de cultiver l'avocatier chez soi. 

Pour bien se développer, l'Avocatier Zutano aime le soleil et la chaleur : une véranda ou serre froide est l'endroit idéal. On choisit un terreau riche et bien drainé.

Le Fruit contient de nombreuses vitamines, minéraux, oligo-éléments et du "bon gras". On le récolte de novembre à décembre.

 

Bien connaitre la biologie de l'Avocatier Zutano :

Zutano est une variété notée comme auto fertile mais il est conseillé de planter un autre avocatier d’un groupe différent pour garantir la fructification.

Les Avocatiers sont des plantes dichogames. Les fleurs s'ouvrent deux fois : une fois mâle et une fois femelle. On les classe en deux groupes selon si c'est la femelle ou le mâle qui s'épanouit en premier. Bien que la plupart des variétés soient autofertiles, on conseille de planter un specimen de chaque groupe et assurer une meilleure récolte.

Groupe A : protogyne : les fleurs sont d'abord femelles, puis mâles

Groupe B : protandre : les fleurs sont d'abord mâles, puis femelles

L'avocatier Zutano fait partie du groupe B : on peut l'associer aux avocatiers Hass ou Pinkerton

 

Découvrez aussi ►Tous nos Fruitiers originaux

Comment planter un Avocatier 'Zutano' ?

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EST-CE LA BONNE SAISON POUR PLANTER ? En automne, le sol est encore chaud et devient facile à travailler. En réalisant les plantations d’automne, on laisse le temps aux plantes de bien installer leur système racinaire avant la reprise de croissance au printemps suivant. Ainsi, les plantes seront plus robustes et résistantes. On pensera à bien travailler le sol avant plantation et à arroser copieusement dès la plantation même s’il pleut…

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