Variété la plus vendue au monde, Autofertile, l'Avocatier 'Hass' une chair sans fil d'une texture onctueuse et au goût de noisette. Lire la suite
Isolé / Jardinères et pots
Persistant
FLORAISON : Blanc 
Soleil
-5°C max
Cette variété sera disponible en Pot de 7.5L
100/110cm au prix indicatif de 69,90 €.
Dans le Nord de la France on cultive l'Avocatier 'Hass' de préférence en pot. On le sort quand il fait chaud en été et on le protège ou on le rentre en hiver.
L'Avocatier 'Hass' peut atteindre 7m de hauteur dans le sud de la France. Ses fleurs blanche nacrées apparaisse en panicules. La peau brillante et légèrement granuleuse de ses avocats a des reflets violets. Les fruits de beau calibre ont la chair ferme, sans fils. Ils pèsent jusqu'à 300gr et contiennentt de nombreuses vitamines, minéraux et oligo-éléments.
Variété autofertile, l'Avocatier 'Hass' fait partie des variété d'avocatier les plus rustiques. Dans le Nord de la France on cultive l'Avocatier 'Hass' de préférence en pot. On le sort quand il fait chaud en été et on le protège ou on le rentre en hiver.
Les Avocatiers sont des plantes dichogames. Les fleurs s'ouvrent deux fois : une fois mâle et une fois femelle. On les classe en deux groupes selon si c'est la femelle ou le mâle qui s'épanouit en premier. Bien que la plupart des variétés soient autofertiles, on conseille de planter un specimen de chaque groupe et assurer une meilleure récolte.
Groupe A : protogyne : les fleurs sont d'abord femelles, puis mâles
Groupe B : protandre : les fleurs sont d'abord mâles, puis femelles
L'avocatier Hass fait partie du groupe A
Porte greffe : Zutano
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Connu depuis de très nombreuses années, l'Avocatier 'Hass' est chéri par les peuples du Mexique et d'Amérique Centrale : les Aztèques et Mayas. On le découvre au XVIIème siècle en Europe par les Espagnols. On commence leur culture que vers les années 1900 où il reste un fruit luxueux.
Le bois dur de l'Avocatier 'Hass' est utilisé en construction.
Le Saviez-vous ? L'Avocatier 'Hass' est la variété d'Avocat la plus vendue dans le monde !
Pour bien se développer, l'Avocatier 'Hass' aime les expositions ensoleillées et chaudes : une véranda ou serre froide est l'endroit parfait pour lui. Plantez-le dans un sol humifère et bien drainé. Un sol légèrement sableux convient. Il tolère un peu d'argile.
| Famille botanique | Lauracées |
| Origine | Amérique Centrale |
| Utilisation | Isolé, Jardinères et pots |
| Feuillage | Persistant |
| Couleur feuillage | Vert |
| Couleur Floraison | Blanc |
| Période floraison (saison) | Printemps |
| Période floraison (mois) | 06, 07 |
| Exposition | Soleil |
| Rusticité | -5°C max |
| Croissance | Lente |
| Développement | Grand |
| Encombrement | Hauteur : 10m max et Largeur : 7m |
| Terrain | Tous types de terrain |
| Description Terrain | Humifère, drainé et frais mais sans excès d'eau |
| Fruits | Comestibles |
| Caractérisation fruit | Avocats à chair ferme, verte et sans fils. Peau brune-violette et légèrement granuleuse |
| Besoin en eau | Moyen (+) |
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