Le châtaignier Marron de Souillac est un arbre fruitier robuste et généreux, parfait pour les amateurs de marrons savoureux et pour sublimer les paysages. Découvrez un arbre majestueux aux fruits prisés. Lire la suite
Isolé / Potager
Caduc
FLORAISON : Jaune 
Soleil
-15°C
Le Châtaignier Marron de Souillac est un arbre imposant pouvant atteindre 20 à 25 mètres de hauteur à maturité. Il séduit par son feuillage caduc d'un vert vif, légèrement dentelé, offrant une ombre agréable en été.
Ses fleurs en chatons jaunes apparaissent au printemps et contribuent à la biodiversité. À l'automne, il produit des fruits comestibles, les marrons, protégés dans une bogue épineuse. Ces fruits sont appréciés pour leur goût sucré et leur taille généreuse.
Jusqu'à -15°C, il s'adapte et résiste à divers climats, notamment tempérés. Par rapport à d'autres variétés, ce cultivar se distingue par son rendement élevé et ses marrons d'excellente qualité, parfaits pour la cuisine ou les confiseries.
Le Châtaigner Marron de Souillac est parfaitement adapté à une plantation dans un verger ou seul dans un jardin. Son feuillage dense procure une ombre naturelle, créant ainsi un refuge idéal lors des chaudes journées d'été.
Cet arbre est également bénéfique pour la biodiversité du jardin, offrant abri et nourriture aux insectes pollinisateurs et aux oiseaux.
Il convient aux grands jardins, soit comme point focal, soit pour embellir de vastes espaces. De plus, ses fruits sont très prisés en cuisine, pertinents pour réaliser des purées, des confitures ou des marrons glacés.
Pour le Châtaignier Marron de Souillac, privilégiez un sol acide ou neutre, qui soit profond et bien drainé. Laissez un espace de 8 à 10 mètres entre les arbres lors de la plantation.
Il nécessite un arrosage régulier mais, une fois bien établi, il devient plus tolérant à la sécheresse. Taillez les branches mortes ou endommagées pendant l'hiver. En automne, enrichissez le sol en y ajoutant du compost.
Originaire d'Europe méridionale et d'Asie mineure, le châtaignier 'Marron de Souillac' tire son nom de la région de Souillac, en France, réputée pour ses marrons de qualité.
| Famille botanique | Fagacées |
| Utilisation | Isolé, Potager |
| Feuillage | Caduc |
| Couleur feuillage | Vert |
| Couleur Floraison | Jaune |
| Période floraison (saison) | Printemps |
| Période floraison (mois) | 04, 05 |
| Exposition | Soleil |
| Rusticité | -15°C |
| Croissance | Moyenne |
| Développement | Grand |
| Encombrement | Hauteur : 20-25m, Largeur : 15m |
| Terrain | Acide/Humifère, Tous types de terrain, Drainé |
| Description Terrain | Acide neutre, bien drainé |
| Port ( Forme Aspect ) | Arbre |
| Fruits | Comestibles |
| Caractérisation fruit | Marrons comestibles de belle taille |
| RESISTANCE AUX EMBRUNS | Assez résistant (+) |
| CARACTERES TIGE / ECORCE / CHAUME | Écorce rugueuse avec l'âge |
| Besoin en eau | Moyen (+) |
| RESISTANCE A LA POLLUTION | Assez résistant (+) |
| IMPACT ENVIRONNEMENTAL | Fruits pour les oiseaux, Mellifère |
| PLANTES AMIES DU JARDINIER / PBI | Favoriser la biodiversité |
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