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Ciboulette Chinoise / Allium ramosum

Vente en ligne de plants de Ciboulette Chinoise

L’Allium ramosum appelé aussi Ciboulette Chinoise est une plante vivace originaire de Mongolie. Décorative, comestible et mellifère, elle produit des fleurs parfumées blanc crème rosé de Juin à Août. Facile de culture, on la plante au potager mais également dans les massifs où elle fera sensation. Lire la suite

  • Utilisation Bordures / Jardinères et pots / Massifs / Rocailles / Potager
  • Feuillage Caduc
  • Couleur floraison FLORAISON : Rose
  • Exposition Soleil
  • Rusticite -15°C
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Ciboulette Chinoise

En cuisine comme au jardin

La Ciboulette Chinoise est une variété utilisée dans la cuisine traditionnelle au nord de la Chine et en Mongolie. Ses bulbes et ses fleurs sont récoltés et conservés dans le sel pour être ensuite utilisés dans la préparation du mouton bouillie et de boulette farcie. Toutes les parties de la plante se mangent. Les feuilles, les bulbes ainsi que les fleurs ont une délicieuse saveur ailée légèrement piquante. On les utilise pour agrémenter les salades, omelettes et vinaigrettes.

Au jardin, on la plante dans le potager mais c’est aussi une très jolie plante d’ornement dans les massifs et bordure fleurie. Son feuillage plat ressemble à de la ciboulette classique et forme à maturité une belle touffe de 40cm de haut comme de large. De Juin à Août, des tiges se dressent au-dessus du feuillage portant en tête, un bouquet de petites fleurs blanc rosé. Mellifères, elles attirent les insectes butineurs comme les abeilles et les papillons.

Comment planter la Ciboulette Chinoise ?

Facile de culture et rustique jusqu’à -20°C, cette merveilleuse variété d’Allium se plante dans une bonne terre de jardin bien drainée et au soleil.

 

 

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  • Made in France
  • Livraison en 5 à 10 jours ouvrés maximum
  • Forfaits livraison à partir de 10€
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  • Pépinière certifiée Plante Bleue

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EST-CE LA BONNE SAISON POUR PLANTER ? Au printemps, avec les beaux jours, les plantes se remettent à pousser et nous avons tous envie d'aller au jardin et de réaliser des plantations. La saison des racines nues est terminée, mais on peut continuer à planter les arbres, arbustes, bambous et vivaces en pot. On pensera à bien travailler le sol avant plantation, à arroser copieusement dès la plantation, puis 1 à 3 fois par semaine selon la météo tout au long de cette 1ère saison printemps-été.

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