C'est le moment de planter : Réussir les plantations en Février

Citron Caviar à chair rose / Microcitrus australasica ROSE

Vente en ligne de plants de Citron Caviar à chair rose

Avec ses petites billes roses qui éclatent en bouche, le Citron Caviar à chair rose se consomme cru et se récolte en fin d'été. Lire la suite

Nouveauté
  • Utilisation Isolé / Jardinères et pots
  • Feuillage Persistant
  • Couleur floraison FLORAISON : Blanc
  • Exposition Soleil
  • Rusticite -5°C
Description détaillée
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Citron Caviar à chair rose

De petites billes roses

Le Citron Caviar à chair rose est un petit agrume original et recherché pour sa pulpe comestible. Elle forme de petites billes qui éclatent en bouche. C'est un fameux mélange de citronnelle et de pamplemousse. On le mange plutôt cru en entrée ou en dessert, sur des fruits de mer ou du poisson. Le fruit allongé est appelé "Finger Lime" (Citron doigt) par les Anglophones en raisons de sa forme. Il pousse sur un arbuste épineux et buissonnant. La floraison rose clair à blanche du Citron Caviar à chair rose apparaît au printemps, de Mars à Mai.

Pollinisateur : variété Autofertile mais le rendement est meilleur si vous plantez 2 arbres de la même variété à côté.

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Comment planter un Citron Caviar à chair rose ?

Peu rustique (-5°C), le Citron Caviar à chair rose doit être protégé en hiver ou hiverné dans une serre froide, véranda ou garage lumineux. Le feuillage, comme les fleurs et la pulpe des fruits sont comestibles. La récolte se fait d'Août à Octobre. Une exposition ensoleillée ainsi qu'un sol riche et drainé complètera la plantation. On le cultive en pleine terre uniquement sur le pourtour méditerranéen. Sinon, on opte pour une plantation en pot qui convient au Citron Caviar à chair rose.

Les conseils de Leaderplant

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