Myrtille Hardy Blue / Vaccinium corymbosum Hardy Blue

De grosses myrtilles croquantes

La variété de Myrtille Hardy Blue forme un bel arbuste de 1.5m de haut pour 1m de large. Son port est buissonnant et son feuillage semi-persistant est composé de feuilles coriaces, d’un beau vert brillant. Elles prennent de belles teintes en automne, jaune, orange et rouge, très lumineux.

En Mai la floraison apparaît. Des grappes de fleurs blanches s’épanouissent suivies de la formation de baies. Les fruits sont de belles tailles et sont bleus à reflets argentés à maturité. Délicieux, ils sont croquants, sucrés avec une pointe d’acidité. La récolte se fait Juillet-Août. On consomme les myrtilles fraîches ou cuites, en tartes, gelés ou confitures. Elle accompagne également à merveille les viandes telles que la volaille ou le gibier.

Au jardin, on plante plusieurs plants pour une meilleur pollinisation et fructification. Il trouve sa place dans le potager mais aussi en fond de massif ou intégré dans une haie fruitière. Adapté à la culture en pot ou en bac, vous pourrez aussi l’installer sur la terrasse ou le balcon.

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Comment cultiver la Myrtille Hardy Blue ?

Rustique jusqu’à -20°C et faciles de culture, la Myrtille Hardy Blue aime les sols légèrement acides, bien drainés et tolère toutes les expositions. Si votre sol manque d’acidité, vous pouvez mélanger à votre terre de jardin, de la terre de bruyère et pailler le pied des plants avec des épines de conifères.