Néflier du Japon / Eriobotrya japonica

Le Néflier du Japon, un arbre d'ornement

Originaire de Chine, puis naturalisé au Japon, le Néflier du Japon se nomme également Bibacier. Très bel arbre d'ombrage, on le plante en exposition bien ensoleillée. Le Néflier du Japon est remarquable par son large feuillage persistant, fortement nervuré, luisant au dessus et duveteux au revers. Adulte, il pourra atteindre 3 à 5m de haut. Rustique jusqu'à -8°C sur courte période, on lui réserve un coin bien abrité des vents dominants.
La floraison s'épanouit en automne hiver. Les fleurs blanches en bouquet sont déliceusement parfumées (parfum d'amande).

Le Néflier du Japon, un arbre fruitier

C'est au printemps, en avril mai, que l'on récolte les Nèfles. Les Nèfles n'arriveront à maturité qe si l'arbre est cultivé à l'abri des courants d'air et des grands froids.
Les Nèfles du Japon se récoltent bien mûres. Elles sont de la taille d'une prune et d'une belle couleur orangée, juteuses et acidulées.
Très riches en vitamines A, calcium et tanins, on peut déguster les Nèfles du Japon en frais, en compote, confitures ou fruits au sirop. Découvrez aussi Tous nos fruitiers originaux

Comment planter un Néflier du Japon ?