Variété ancienne (19ème siècle), le pommier Reinette Grise du Canada est une variété encore très cultivée. Elle se distingue par sa longue conservation. Vous pourrez ainsi profiter de votre récolte d’Octobre à Mars.
Ce pommier s’adapte à toutes les régions, et se cultive même en altitude. Les Reinettes Grises du Canada sont des pommes de grande taille à la peau grisâtre. Sa chair sucrée et acidulée se consomme surtout cuite préparées en pâtisserie pour la réalisation de tartes et autres gâteaux. Cependant, vous pouvez parfaitement la consommer crue.
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EST-CE LA BONNE SAISON POUR PLANTER ? En automne, c’est la saison idéale pour la plantation de toutes les plantes non-gélives.
Pendant l’hiver et le printemps suivant, les plantes ont le temps de développer leur système racinaire et seront donc plus résistantes aux fortes chaleurs lors de l’été prochain.
On arrose copieusement à la plantation (même si le sol est humide) : cet arrosage est indispensable pour faire le lien entre les racines de la plante et le sol du jardin. Ensuite, les arrosages seront à ajuster selon la météo.
Il est conseillé de mettre un paillage (écorce, paille, feuilles mortes, ...) au pied de vos plantes pour limiter l’évaporation de l’eau et protéger le système racinaire lorsque les températures sont négatives
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