Jujubier Li - Jujube - Dattier chinois / Zizyphus jujuba Li

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Le Ziziphus jujuba Li est une variété de Jujubier autofertile, très productive, offrant de gros fruits sucrés à la chair croquante. Rustique et peu exigeant, idéal verger ou potager. Lire la suite

  • Utilisation Haie / Isolé / Jardinères et pots / Potager
  • Feuillage Caduc
  • Couleur floraison FLORAISON : Jaune
  • Exposition Soleil
  • Rusticite -20°C
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Jujubier Li - Jujube - Dattier chinois

Un Jujubier réputée pour ses fruits savoureux et sa rusticité remarquable

Le Ziziphus jujuba Li, ou Jujubier Li, est un arbre fruitier originaire d’Asie, apprécié depuis des siècles pour ses fruits comestibles aussi appelés datte chinoise. C’est une variété très prisée en culture pour ses fruits plus gros que la moyenne, à la chair croquante, juteuse et très sucrée. L’arbre adopte un port arrondi, parfois légèrement étalé, et atteint environ 4 à 6 mètres de haut à maturité, avec une croissance lente à modérée. Le feuillage est caduc, de couleur vert brillant, devenant jaune d’or en automne, très décoratif.

La floraison, discrète mais mellifère, a lieu de mai à juillet selon le climat. Elle est suivie par la formation des fruits, ovales à ronds, de 3 à 5 cm de long, qui mûrissent entre août et octobre. Ils peuvent être consommés frais, secs, ou transformés en infusions ou en confitures. Très rustique, il tolère des températures pouvant aller jusqu’à -20°C, résistant à la sécheresse, le Jujubier Li est aussi autofertile, ce qui le rend idéal pour les jardins de taille modeste, en pleine terre comme en grand bac.

Comment planter le Jujubier Li ?

Le Jujubier Li est un arbre fruitier décoratif et fonctionnel, parfait pour les vergers familiaux, les potagers arborés ou en plantation isolée dans un jardin d’ornement. Grâce à son port arrondi et à son feuillage brillant, il peut aussi jouer un rôle ornemental, en haie libre ou dans un jardin de style méditerranéen. Il est idéal pour les zones chaudes, sèches ou ventées, mais s’adapte également aux régions plus froides grâce à sa grande rusticité. Il est autofertile, donc un seul sujet suffit pour obtenir des fruits, bien qu'une pollinisation croisée avec une autre variété puisse augmenter le rendement.

En pot de grand volume, il peut être cultivé sur une terrasse ensoleillée, à condition d’un bon drainage. Très esthétique au fil des saisons, il offre fleurs mellifères au printemps, feuillage doré en automne, et des fruits savoureux à maturité. Enfin, ses fruits riches en vitamines C, antioxydants et fibres en font un excellent allié santé, à consommer frais ou séchés. C’est une alternative originale aux arbres fruitiers classiques pour diversifier un jardin nourricier.

Comment planter le Jujubier Li ?

Le Jujubier Li est une plante facile à cultiver et peu exigeante, adaptée aux climats secs et aux sols pauvres. Il se plante dans un sol bien drainé, même calcaire, voire légèrement sableux. Il préfère une exposition plein soleil, indispensable pour obtenir des fruits sucrés et abondants.  Prévoyez un espacement de 4 à 6 mètres entre les sujets en verger, car l’arbre peut s’étendre modérément avec l’âge. L’arrosage est utile les premières années, surtout en été, mais l’arbre devient très résistant à la sécheresse une fois bien enraciné.

La taille de formation se fait en fin d’hiver pour aérer le centre et stimuler la fructification. Ensuite, une taille légère tous les 2–3 ans suffit pour maintenir un beau port. Il peut drageonner légèrement, il est donc conseillé de contrôler les rejets. Le Jujubier Li est peu sensible aux maladies et ravageurs, ce qui en fait une plante idéale pour la culture biologique. Un engrais organique au printemps peut soutenir la production fruitière, mais il s’épanouit aussi dans les sols pauvres, sans soins particuliers.

Origine du Jujubier Li :

Le Ziziphus jujuba est originaire de Chine, où il est cultivé depuis plus de 4 000 ans. La variété ‘Li’ a été sélectionnée aux États-Unis, pour ses fruits plus gros et son bon comportement en culture.

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