Le Cerisier Bigarreau Summit est un Cerisier Bigarreau à gros fruit vermillon. Leur chair est sucrée et savoureuse. C'est l'un des plus gros fruits des Bigarreaux. Comme tous les Cerisiers, il n'est pas autofertile, il faudra donc le planter à proximité d'autres Cerisiers. Lire la suite
Haie / Isolé / Massifs / Potager
Caduc
FLORAISON : Blanc 
Soleil
-20°C
La variété Bigareau Summit produit de très gros fruits rouge vif à la chaire croquante et sucrée à souhait. La floraison débute fin Mars. Le Cerisier se couvre alors de petites fleurs blanches qui s’épanouissent avant le feuillage. Son port est arrondi et ses dimensions à maturité sont de 6m de haut pour 4m de large. Son beau feuillage est composé de feuilles dentelées et brillantes, verte foncées. En automne, elles prennent une jolie teinte rousse avant de tomber. On récolte les fruits en Juin. Les cerises sont riches en oligo-éléments, en sels minéraux et en vitamine C. Elles se dégustent fraîches juste après la cueillette ou cuites en tartes, confitures, clafoutis ou conserves.
Nous offrant un bel espace ombragé, on le plante en isolé au milieu de la pelouse ou en arrière-plan de massif. Il trouve bien évidemment sa place au potager ou en verger.
Rustique jusqu’à -20°C, le Cerisier Bigarreau Summit est facile de culture. Il pousse dans tous types de sols et aime le soleil. Variété non autofertile, on le plante à proximité d’autres variétés de cerisier comme les Cerisiers Bigarreau Van, Hedelfingen ou Napoléon.
| Famille botanique | Rosacées |
| Origine | Canada |
| Utilisation | Haie, Isolé, Massifs, Potager |
| Feuillage | Caduc |
| Couleur feuillage | Vert |
| Couleur Floraison | Blanc |
| Période floraison (saison) | Printemps |
| Période floraison (mois) | 03 |
| Exposition | Soleil |
| Rusticité | -20°C |
| Croissance | Rapide |
| Développement | Moyen |
| Encombrement | Hauteur 6met Largeur : 4m |
| Terrain | Tous types de terrain |
| Description Terrain | tous types de sols |
| Port ( Forme Aspect ) | Arbustif |
| Fruits | Comestibles |
| Caractérisation fruit | Très gros fruits rouge vif à la chaire croquante et sucrée |
| Besoin en eau | Moyen (+) |
| RESISTANCE A LA POLLUTION | Très résistant (+++) |
| IMPACT ENVIRONNEMENTAL | Mellifère |
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