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Ciboule à pied rougeAllium fistulosum Rouge

Vente en ligne de plants de Ciboule rouge

La Ciboule rouge accompagne de nombreux plats. Son goût se situe entre l'oignon est la ciboulette. Récolte de Juin à Octobre.


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Ciboule à pied rouge
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  • Ciboule à pied rouge
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Ciboule à pied rouge
Ciboule à pied rouge
  • port Jardinères et pots / Massifs /
  • feuillage Caduc
  • couleur et période de floraison Blanc
    > Période de floraison
    Eté
  • exposition Mi-ombre
  • rusticité -20°C°
Voir toutes les caractéristiques
    • 15/20cm, retaillé
    • dès 3,33 €
    • Achat unitaire :Plante à l'unité
      3,99 €
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    • Promo :
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      Lot de 12 plants (10+2 gratuits)
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Une ciboule aux pieds rouges

Aromatique à grosses feuilles creuses et cylindriques rappelant la ciboulette, les feuilles sont néanmoins plus grosses que celles de cette dernière. Leur goût d'oignon doux est apprécié et rajouter en fin de cuisson pour conserver tous ses arômes. La ciboule rouge est considérée comme un légume perpétuel. Malgré son feuillage caduc disparaissant complètement en hiver, c'est une souche qui repousses facilement tous les ans. On consomme aussi bien les feuilles, que les fleurs et même le bulbe. Il possède une jolie couleur rouge que l'on voit même quand il est encore en terre.

 

Les fleurs blanches estivales ont un goût plus prononcé que les feuilles et le bulbe quand elles sont bien ouvertes. Cette aromatique atteint une hauteur de 50cm de haut pour 30cm de large. Sa rusticité est de -20°C. Elle redémarre bien au printemps et encore plus vite si elle est paillée. On la taille régulièrement même si on ne consomme pas les feuilles pour en induire de nouvelles plus tendres. On ne taille pas trop court pour ne pas l'affaiblir.

 

La Ciboule rouge accompagne prfaitement riz, légumes en wok, omelettes, soupes, poissons, crudités et salades. On le plante sous une exposition ensoleillée non brûlante ou mi-ombragée. Elle demande un sol plutôt frais mais non trempé pour bien se développer. Si le sol reste sec trop longtemps, le goût sera plus prononcé et plus piquant.

Comment planter une Ciboule rouge ?

Famille botanique: Alliacées
Origine: Asie
Utilisation: Jardinères et pots, Massifs
Feuillage: Caduc
Couleur feuillage: Vert
Couleur Floraison: Blanc
Période floraison (saison): Eté
Période floraison (mois): 07, 08
Exposition: Mi-ombre
Rusticité: -20°C
Croissance: Rapide
Développement: Petit
Encombrement: Hauteur : 50cm et Largeur : 30cm
Terrain: Tous types de terrain
Description Terrain: Drainé et plutôt frais surtout l'été mais non humide
Port ( Forme Aspect ): Erigé
Parfum: Feuillage, Fleurs
CARACTERES TIGE / ECORCE / CHAUME: Grosses tiges creuses cylindriques, plus grosses que la ciboulette
Besoin en eau: Moyen (+)
IMPACT ENVIRONNEMENTAL: Mellifère
DISTANCES / DENSITE DE PLANTATION: 12/m² ou tous les 30cm pour une plantation en ligne
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Ciboule à pied rouge
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