Oignon Perpetuel/Ciboule à pied rouge / Allium fistulosum Rouge

Vente en ligne de plants de Ciboule rouge

La Ciboule rouge accompagne de nombreux plats. Son goût se situe entre l'oignon et la ciboulette. Récolte de Juin à Octobre. Lire la suite

  • Utilisation Jardinères et pots / Massifs
  • Feuillage Caduc
  • Couleur floraison FLORAISON : Blanc
  • Exposition Mi-ombre
  • Rusticite -20°C
Description détaillée
En culture
Disponible Septembre 2024

Cette variété sera disponible en Ecoplant
15/20cm au prix indicatif de 3,64 €.

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Oignon Perpetuel/Ciboule à pied rouge

Une ciboule aux pieds rouges

Aromatique à grosses feuilles creuses et cylindriques rappelant la ciboulette, les feuilles sont néanmoins plus grosses que celles de cette dernière. Son goût d'oignon doux est apprécié et rajouté en fin de cuisson pour conserver tous ses arômes. La ciboule rouge est considérée comme un légume perpétuel.

Malgré son feuillage caduc disparaissant complètement en hiver, c'est une souche qui repousse facilement tous les ans. On consomme aussi bien les feuilles, que les fleurs et même le bulbe. Il possède une jolie couleur rouge que l'on voit même quand il est encore en terre.

Les fleurs blanches estivales ont un goût plus prononcé que les feuilles et le bulbe quand elles sont bien ouvertes. Cette aromatique atteint une hauteur de 50 cm de haut pour 30 cm de large. Sa rusticité est de -20°C. Elle redémarre bien au printemps et encore plus vite si elle est paillée.

On la taille régulièrement même si on ne consomme pas les feuilles pour en induire de nouvelles plus tendres. On ne taille pas trop court pour ne pas l'affaiblir.

La Ciboule rouge accompagne parfaitement riz, légumes en wok, omelettes, soupes, poissons, crudités et salades. 

 

Comment planter une Ciboule rouge ?

On le plante sous une exposition ensoleillée non brûlante ou mi-ombragée. Elle demande un sol plutôt frais mais non trempé pour bien se développer. Si le sol reste sec trop longtemps, le goût sera plus prononcé et plus piquant.

Les engagements LeaderplantLes engagements Leaderplant
  • Made in France
  • Livraison en 5 à 10 jours ouvrés maximum
  • Forfaits livraison à partir de 10€
  • 100% satisfait ou remboursé
  • Pépinière certifiée Plante Bleue

Avis sur Oignon Perpetuel/Ciboule à pied rouge

Soyez le premier à laisser un avis

17 mai 2023

bien

16 févr. 2023

Impeccable

26 août 2022

Ciboule d'excellente qualité

12 juin 2022

bel aspect,, mis récemment en terre elle devrait logiquement bien pousser

7 juin 2022

Parfait

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