Bigaradier Bouquet de Nice / Citrus aurantium 'Bouquettier de Nice'

Une floraison blanche abondante et parfumée

Le Bigaradier Bouquet de Nice, aussi appelé Oranger amer de Nice, est un petit arbre fruitier très apprécié pour sa beauté et son parfum. Il garde ses feuilles vertes toute l’année (feuillage persistant) et forme une silhouette arrondie et compacte. Il peut atteindre environ 3 à 4 mètres de haut, mais reste plus petit s’il est cultivé en pot.

Au printemps (mars à mai), il produit de nombreuses fleurs blanches très parfumées, réunies en petits bouquets. Ces fleurs attirent les insectes pollinisateurs et rappellent le parfum de la fleur d’oranger. Ensuite, de petits fruits orange apparaissent : ce sont les bigarades, très décoratives mais non comestibles crues car elles sont très amères. On peut toutefois les utiliser en confitures. Ce bigaradier est plus résistant au froid que les autres agrumes : il supporte jusqu’à -10°C s’il est planté dans de bonnes conditions. Il est idéal pour les amateurs d'agrumes décoratifs, même sans expérience !

Comment utiliser le Bigaradier Bouquet de Nice

Le Bigaradier Bouquet de Nice s’adapte très bien à la vie en pot, ce qui le rend parfait pour une terrasse, un balcon ou une véranda lumineuse. En pot, il garde une taille raisonnable et reste facile à entretenir. Il peut aussi être planté en pleine terre dans les régions douces, par exemple sur la côte méditerranéenne ou dans un jardin abrité. Il est très décoratif en isolé, près d’une entrée ou au milieu d’un massif. On peut aussi le placer près d’un lieu de passage pour profiter de son parfum.

Même si ses fruits ne se mangent pas crus, ils apportent une belle touche colorée au jardin ou à la terrasse. Vous pouvez également les utiliser pour faire des confitures ou des produits parfumés maison. C’est une excellente plante pour débuter avec les agrumes, car elle allie esthétique, parfum et rusticité.

Comment planter le Bigaradier Bouquet de Nice

Le Bigaradier Bouquet de Nice est facile à entretenir, même pour les débutants. Il a besoin de soleil et d’un endroit à l’abri du vent froid. Plantez-le au printemps, dans un sol bien drainé (évitez les terres lourdes ou trop humides).

En pot, utilisez un terreau spécial agrumes ou mélangez terreau et sable. Arrosez régulièrement, surtout en été, mais laissez la terre sécher légèrement entre deux arrosages. Fertilisez avec un engrais spécial agrumes tous les 15 jours de mars à septembre. Il n’a pas besoin de beaucoup de taille, sauf pour garder une jolie forme. En hiver, si vous habitez une région froide (avec des gelées inférieures à -8°C), il faudra rentrer le pot ou le protéger avec un voile d’hivernage. En pleine terre, paillez le pied pour limiter le froid. Bien entretenu, il vous offrira chaque année une floraison généreuse et parfumée.

Origine du Bigaradier Bouquet de Nice

Le Bigaradier est originaire d’Asie (Inde et Chine). Il a été introduit en Méditerranée il y a plusieurs siècles.Le Bouquet de Nice  est une variété traditionnelle du sud de la France, cultivée notamment pour ses fleurs utilisées en parfumerie.

Plant greffé sur Volkameriana : plus de fruits, fruits plus gros et plus précoces, parfaitement adapté pour un sol sableux