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Souchet Comestible - Amande de terre / Cyperus esculentus

Vente en ligne de plants de Souchet Comestible

Produisant des tubercules comestibles au bon goût d'amande, le Souchet Comestible peut être dégusté cru ou cuit. Récolte en septembre-octobre. Lire la suite

  • Utilisation Bordures / Jardinères et pots / Massifs
  • Feuillage Caduc
  • Couleur floraison FLORAISON : Jaune
  • Exposition Soleil
  • Rusticite -1°C
Description détaillée
En culture
Disponible Février 2022

Cette variété sera disponible en Ecoplant
au prix indicatif de 4,50 €.

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Souchet Comestible - Amande de terre

Une racine au goût d'amande

Le Souchet Comestible ou Amande de terre est une graminée herbacée qui aime le soleil et les sols frais à humides. Pouvant servir à border un bassin ou combler un terrain humide, le Souchet Comestible est un légume-racine dont on consomme les tubercules ronds. Dégustez-les crus (goût sucré d'amande) ou cuits. Si vous passez par la ville de Valence (Espagne), sachez que l'Amande de terre est une spécialité reconnue de la ville. On récolte les tubercules vers septembre-octobre une fois que les feuilles sont sèches.

 

Mesurant jusqu'à 50cm de haut, le Souchet Comestible est vivace et persistant. Sa rusticité est de -1°C. Plantez-le en pleine terre et au soleil pour profiter pleinement de son allure légère et élégante. Découvrez aussi ►Toutes nos plantes de milieux humides.

Comment planter un Souchet Comestible ?

Les engagements LeaderplantLes engagements Leaderplant
  • Made in France
  • Livraison en 5 à 10 jours ouvrés maximum
  • Forfaits livraison à partir de 10€
  • 100% satisfait ou remboursé
  • Pépinière certifiée Plante Bleue

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EST-CE LA BONNE SAISON POUR PLANTER ? En automne, c’est la saison idéale pour la plantation de toutes les plantes non-gélives. Pendant l’hiver et le printemps, les plantes ont le temps de développer leur système racinaire et seront donc plus résistantes au chaud lors de l’été prochain.

On arrose copieusement à la plantation (même si le sol est humide) : cet arrosage est indispensable pour faire le lien entre les racines de la plante et le sol du jardin. Ensuite, les arro-sages seront alors à ajuster selon la météo.

Il est aussi conseillé de mettre un paillage (écorce, paille, feuilles mortes, ...) au pied de vos plantes pour limiter l’évaporation de l’eau et protéger le système racinaire des 1ère températures négatives.

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