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Souchet Comestible - Amande de terre / Cyperus esculentus

Vente en ligne de plants de Souchet Comestible

Produisant des tubercules comestibles au bon goût d'amande, le Souchet Comestible peut être dégusté cru ou cuit. Récolte en septembre-octobre. Lire la suite

  • Utilisation Bordures / Jardinères et pots / Massifs
  • Feuillage Persistant
  • Couleur floraison FLORAISON : Jaune
  • Exposition Soleil
  • Rusticite -1°C
Description détaillée
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Souchet Comestible - Amande de terre

Une racine au goût d'amande

Le Souchet Comestible ou Amande de terre est une graminée herbacée qui aime le soleil et les sols frais à humides. Pouvant servir à border un bassin ou combler un terrain humide, le Souchet Comestible est un légume-racine dont on consomme les tubercules ronds. Dégustez-les crus (goût sucré d'amande) ou cuits. Si vous passez par la ville de Valence (Espagne), sachez que l'Amande de terre est une spécialité reconnue de la ville. On récolte les tubercules vers septembre-octobre une fois que les feuilles sont sèches.

 

Mesurant jusqu'à 50cm de haut, le Souchet Comestible est vivace et persistant. Sa rusticité est de -1°C. Plantez-le en pleine terre et au soleil pour profiter pleinement de son allure légère et élégante. Découvrez aussi ►Toutes nos plantes de milieux humides.

Comment planter un Souchet Comestible ?

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  • Forfaits livraison à partir de 10€
  • 100% satisfait ou remboursé
  • Pépinière certifiée Plante Bleue
  • Pépinière certifiée Plante Bleue

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