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Kaki Plaqueminier Vanille / Diospyros kaki vaniglia

Vente en ligne de plants de Kaki

Le Kaki Vanille est un fruit à la saveur exotique légèrement vanillée. C'est un fruit exotique et local à consommer en saison hivernale de quoi faire voyager nos palais quand il fait froid. Lire la suite

  • Utilisation Isolé / Jardinères et pots
  • Feuillage Caduc
  • Couleur floraison FLORAISON : Jaune
  • Exposition Soleil
  • Rusticite -10°C
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Kaki Plaqueminier Vanille

Le Kaki, un fruitier tendance

C'est au 17eme siècle que le Kaki fait son entrée dans les corbeilles à fruits européennes (enfin, de manière épisodique, sur les tables de quelques privilégiers!). On en cultive aujourd'hui dans toutes les régions chaudes, en compagnie de l'olivier et du figuier.

Le Kaki est un arbre qui peut parfois atteindre les 100ans. Son écorce grise de détache et se fissure en vieillissant. Le feuillage brillant est caduc et pubescent sur le revers. Les feuilles prennent des couleurs automnales après l'été et passent par le jaune et le rouge. La floraison du Kaki apparaît au début de l'été (mai-juin) et donne des fleurs jaunes claires appréciées des abeilles.

Le Kaki est un arbre dioïque. Cela signifie qu'il possède les fleurs mâles et femelles sur le même pied. Le fruit du Kaki a la forme d'une tomate. Il est de couleur orange à rouge. Il est important de le consommer à pleine maturité, presque blet (sinon la peau a une saveur astringente peu agréable). Sa chair est alors juteuse et sucrée. Le fruit du Kaki est particulièrement riche en vitamine C, minéraux, fibres et phénols. il se consomme frais ou séché comme des figues, ou cuisiné en desserts et confitures. Ses dimensions sont de 10m x 8m. 

Le saviez-vous ? Le Diospyros en grec veut dire "Fruit du Dieu".

Découvrez aussi ►Nos autres fruitiers originaux.

Porte greffe: diospyros Lotus

Comment planter un Diospyros Kaki ?

Le Kaki aime le soleil et tous les types de sol même si il a une préférence pour les sols argileux et humides. Sa rusticité est de -10°C.

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  • Made in France
  • Livraison en 5 à 10 jours ouvrés maximum
  • Forfaits livraison à partir de 10€
  • 100% satisfait ou remboursé
  • Pépinière certifiée Plante Bleue

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EST-CE LA BONNE SAISON POUR PLANTER ? En hiver, on peut planter les plantes rustiques, si le sol n'est pas gelé en profondeur. On arrose une fois à la plantation (même si le sol est humide) : cet arrosage est indispensable pour faire le lien entre les racines de la plante et le sol du jardin. Ensuite, il n'est plus nécessaire d'arroser jusqu'à la reprise de végétation au printemps. Les arrosages seront alors à ajuster selon la météo.

Il est conseillé de mettre un paillage (écorce, paille, feuilles mortes, ...) au pied de vos plantes. Attention : On ne plante pas si le sol est durci par le gel. Les plantes rustiques peuvent être conservées en extérieur, debout, à la lumière, à l'abri du vent et le long d'un mur exposé au Sud.

Il est conseillé de protéger les pots avec un voile d'hivernage. Pour les plantes en motte, les mettre en jauge dans du sable ou du terreau. Si les températures restent en dessous de -2°C en journée, mettre un voile d’hivernage.

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