Figuier Brunswick / Ficus carica Brunswick

De grosses figues savoureuses et deux récoltes possibles

Le Figuier Brunswick est un arbre fruitier vigoureux au port étalé, particulièrement intéressant pour sa production de grosses figues et sa rusticité. À maturité, il atteint généralement 3 à 4 m de haut et de large. Les dimensions qui peuvent être contenues par la taille.

Son feuillage caduc est composé de grandes feuilles vertes, profondément découpées, qui lui donnent immédiatement une allure méditerranéenne. Comme chez les autres figuiers, les fleurs sont discrètes et réunies à l'intérieur du réceptacle qui formera ensuite la figue.

Le figuier ‘Brunswick’ est une variété bifère : lorsque les conditions climatiques sont favorables, elle peut produire une première récolte de figues-fleurs en début d'été, puis une seconde récolte, généralement plus importante, à la fin de l'été et au début de l'automne. Ses gros fruits présentent une peau vert-jaune pouvant se teinter de brun-violet à maturité. Leur chair est douce, sucrée et agréablement parfumée.

Rustique aux alentours de -15 °C une fois bien installé, ce figuier est intéressant dans les régions où les hivers sont plus marqués, à condition de lui réserver une situation abritée.

Comment utiliser le Figuier ‘Brunswick’ ?

Le Figuier ‘Brunswick’ est idéal pour installer un figuier dans un jardin familial. Son port ample et son beau feuillage permettent de l'utiliser aussi bien comme arbre fruitier que comme élément décoratif. Plantez-le en isolé sur une pelouse, dans un verger ou contre un mur bien exposé qui lui restituera de la chaleur.

Les fruits arrivés à pleine maturité peuvent être dégustés frais, incorporés aux desserts ou aux préparations sucrées et salées, ou transformés en confitures. Comme les figues mûres se conservent peu de temps après la cueillette, mieux vaut les récolter progressivement.

La culture en grand bac est envisageable sur une terrasse ensoleillée. Elle permet de limiter naturellement le développement de l'arbre, mais demande une surveillance plus régulière de l'arrosage et de la fertilisation.

Comment planter le Figuier ‘Brunswick’ ?

Plantez le Figuier ‘Brunswick’ au soleil, de préférence dans un emplacement chaud et abrité. Il apprécie les terres profondes et drainées et tolère différents types de sols, notamment calcaires. Un terrain qui ne reste pas constamment gorgé d'eau en hiver favorise son installation.

Pour une plantation en pleine terre, prévoyez environ 3 à 4 m d'espace autour de l'arbre. Ameublissez largement le sol, hydratez la motte avant plantation, puis positionnez-la sans enterrer excessivement le collet. Terminez par un arrosage copieux. Des arrosages réguliers pendant les premières années favorisent l'enracinement. Une fois installé, le figuier supporte des périodes sèches, mais un manque d'eau prolongé pendant la formation des fruits peut pénaliser la récolte.

En fin d'hiver, supprimez principalement le bois mort et les branches mal placées. Dans les régions froides, évitez les tailles sévères qui peuvent réduire la fructification et favoriser des pousses sensibles au gel.

Un apport de compost mûr au printemps peut accompagner la reprise de végétation. Au verger, associez-le à d'autres fruitiers comme un pommier, un poirier ou un cerisier.

Pourquoi le Figuier ‘Brunswick’ réussira chez vous ?

Le Figuier ‘Brunswick’ associe bonne rusticité, production de grosses figues et caractère bifère. Son aptitude à supporter des températures hivernales d'environ -15 °C une fois établi, selon les conditions de culture, permet d'envisager sa plantation dans de nombreuses régions.