Agrémentez votre jardin de cette plante aussi appelé Poivre de Chine ou Herbe à poivre et laissez-vous surprendre gustativement. Lire la suite
Bordures / Couvre-sol & talus / Jardinères et pots / Massifs / Rocailles
Semi-persistant
FLORAISON : Blanc 
Toutes expositions
-25°C
Originaire de Chine et du Japon, l’Houttuynia Cordata est très utilisé dans la cuisine vietnamienne.
Ses feuilles sont mangées crues, en accompagnement de plats à base de viande ou poisson. Ses racines sont aussi consommées comme légumes en Chine.
De la famille des saurucaea, le Poivre de Chine est idéal pour habiller une zone où le gazon a dû mal à pousser ou pour agrémenter le pied d’arbustes.
Très ornemental par son feuillage en forme de coeur, très lumineux, qui, lorsqu’il est froissé, dégage un doux parfum de coriandre.
Au cours du printemps, des touches de blanc entourent les fleurs de couleur vert jaunâtre ce qui lui donne encore plus de charme.
Le saviez-vous ? Griffer de temps de temps un peu de compost au pied de la plante lui apportera quelques nutriments et favorisera sa croissance.
Petite astuce : Cultivez l’Houttuynia Cordata en bord de bassin idéalement ou en zone très humide.
Attention aux limaces et aux escargots, mais pas d’inquiétude, c’est une plante qui résiste bien aux parasites et aux maladies. Associez-là avec l'Euonymus et l’Impereta Cylindrica pour un jardin naturel, sauvage.
Pouvant aller jusqu’à 30 cm de haut, le Poivre de Chine adore les zones humides et ombragées. Vivace et rustique (jusqu’à – 15°C), l’Houttuynia se plaira dans la majorité des régions. Par une exposition en plein soleil/mi-ombrée, son arrosage devra être régulier lors des temps secs et chauds. Son sol devra toujours être frais toute l’année.
| Famille botanique | Saururacées |
| Origine | Extrême-Orient |
| Utilisation | Bordures, Couvre-sol & talus, Jardinères et pots, Massifs, Rocailles |
| Feuillage | Semi-persistant |
| Couleur feuillage | Vert |
| Couleur Floraison | Blanc |
| Période floraison (saison) | Eté |
| Période floraison (mois) | 06, 07, 08 |
| Exposition | Toutes expositions |
| Rusticité | -25°C |
| Croissance | Moyenne |
| Développement | Petit |
| Encombrement | Hauteur : 50cm et Largeur : 1m |
| Terrain | Humide, Tous types de terrain |
| Description Terrain | Idéale en plante de berge et dans les milieux frais à humide |
| Port ( Forme Aspect ) | Tapissant |
| Parfum | Feuillage |
| Besoin en eau | Important (+++) |
| DISTANCES / DENSITE DE PLANTATION | tous les 40cm pour une plantation en ligne. Plantez-en 4/m², ou 5/m2 pour une couverture rapide et épaisse |
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