Cette variété de pommier, très productive et autofertile, offre de beaux fruits à la chair semi-croquante, tout à la fois sucrée et acidulée. La récolte intervient mi-octobre. Lire la suite
Haie / Isolé
Caduc
FLORAISON : Blanc 
Soleil
-20°C
Si vous aimez les pommes à la saveur équilibrée, ni trop sucrée ni trop acidulée, cette variété est pour vous. Les pommes Braeburn au calibre moyen bénéficient d'une chair croquante qui devient légèrement farineuse en fin de conservation, juteuse, fine et ferme. La peau est rouge brique lavé de jaune. C'est une très bonne pomme à croquer et à cuire, dotée d'une excellente conservation. La récolte intervient mi-octobre. Quant au pommier, il offre un port semi-étalé et reste de taille modeste.
À maturité, il atteint 2 à 4 m de hauteur pour une envergure de 2 m. Sa floraison blanche teintée de rose se déroule en avril, ce qui la met à l'abri des gelées tardives. Il bénéficie d'une rusticité extrême bien au-delà de -20 °C. Bien qu'autofertile, le pommier Braeburn sera plus productif en présence d'une variété pollinisatrice. Il faudra veiller à éclaircir les fruits pour éviter l'alternance et augmenter la productivité.
Ce pommier a toute sa place dans un verger bien ensoleillé au sol profond, éventuellement légèrement calcaire ou acide, fertile, frais et bien drainé. Il peut aussi se cultiver en isolé dans un jardin ou en haie.
| Famille botanique | Rosacées |
| Origine | Nouvelle-Zélande |
| Utilisation | Haie, Isolé |
| Feuillage | Caduc |
| Couleur feuillage | Vert |
| Couleur Floraison | Blanc |
| Période floraison (saison) | Printemps |
| Période floraison (mois) | 04 |
| Exposition | Soleil |
| Rusticité | -20°C |
| Croissance | Moyenne |
| Développement | Moyen |
| Encombrement | Hauteur et Largeur : 2 à 4m |
| Terrain | Tous types de terrain |
| Description Terrain | Sol profond, éventuellement légèrement calcaire ou acide, fertile, frais et bien drainé |
| Port ( Forme Aspect ) | Arbustif |
| Fruits | Comestibles |
| Caractérisation fruit | Beaux fruits à la chair semi-croquante, tout à la fois sucrée et acidulée |
| RESISTANCE AUX EMBRUNS | Très résistant (+++) |
| Besoin en eau | Important (+++) |
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